Така защитавате храната си сега
По време на гръмотевична буря млякото става кисело - може да знаете и тази дума от баба си. Заплашена гръмотевична буря осигури добрата домакиня, след което млякото се консумира възможно най-скоро. И наистина има нещо вярно за мъдростта на този стар фермер: неприятното, топло време, точно като едно от потискащите летни бури, които в момента поемат Германия, осигурява на млечнокиселите бактерии с оптимални условия да се размножават бързо. Резултатът: Млякото се променя и става кисело.
Можете да направите това срещу матрицата
Разбира се, това важи само ако не е в хладилника. Защото там, при постоянни 4 градуса по Целзий, няма значение за млечнокиселите бактерии, дали тя мига и гърми навън. За вас това означава: при влажно и топло бурно време най-добре да сложите всичко в хладилникакойто съдържа мляко - и не оставяйте тези продукти (дори неотворени опаковки) на масата за закуска за дълго. В противен случай можете да ги изхвърлите след това.
Това не е толкова очевидно Хляб, торти и пайове, Тук също бактериите и мухълът намират оптимални условия при влажно и топло време. Ето защо експерти, хляб и сладкиши съветват против гръмотевичния климат не забравяйте да се съхранява в хладилниказа да се предотврати образуването на мухъл. По-специално тук е застрашен хлябът с високо съдържание на ръжено брашно. Идеален: замразете предварително нарязан хляб на малки порции и само размразявайте, ако е необходимо. Инициативата "Твърде добро за тона!" Съветва. Федералното министерство на потребителските въпроси.
Вижте какви други разточителни капани има в кухнята ви - и какво можете да направите.
