Замразяване на хляб и хлебчета: Точно така

Гладни и не готови за готвене? Тогава парче хляб е просто нещо. Дали ролки, хляб или торта - винаги има смисъл да имате Notration във фризера.

Хлябът се замразява:

В торби, хляб и рула могат да се държат добре във фризера, докато въздухът от торбата, след това добре затворете.

  1. издръжливост:хляб 4-6 месеца, нарязан хляб 1-3 месеца, ролки 2-4 месеца.
  2. размразяване:хляб и валцувайте хляб при стайна температура.
продуктХляб (нарязан)Хляб (цял хляб)кок
замръзванеВъв фризерните торбички с възможно най-малко въздухВъв фризерните торбички с възможно най-малко въздухВъв фризерните торбички с възможно най-малко въздух
размразяванеМоже да се пече директноТрябва да се размразява при стайна температураЧетка с вода и се пече директно във фурната
Срок на годност във фризера3 месеца4-6 месеца2-4 месеца

Замразяване на хляб: съхранение

  • Нарежете хляба. Така че можете да го направите по-късно по-лесно и не трябва да размразяваш целия хляб.
  • Колкото по-свеж е хлябът по време на замразяването, толкова по-добре е вкусът му след размразяване.
  • Обърнете внимание на херметичната опаковка: торби за замразяване (Натиснете навън въздух) Контейнерите от стъкло или неръждаема стомана и фризерни кутии са добри.

Замразяване на сладкиши

  • Поставете отделни парчета във фризерни кутии, по-големи парчета в алуминиево фолио
  • Размразяване: При стайна температура
  • Срок на годност: 4-6 месеца, пайове 2 месеца
  • Предварително опакованите торти се замразяват за около 3 часа, след което декорацията няма да се счупи

Не е подходящ за замразяване:

  • Торта от целувки и макарони
  • Пълнежи с меден крем с пудинг
  • Плодовите почви с изваден кек
  • остъклени сладкиши
  • Торта с кисело мляко, заквасена сметана, заквасена сметана и крем фреш

Размразете хляба

  • Размразете филийките хляб при стайна температура или поставете директно в тостера.
  • Целият хляб трябвапри стайна температура Размразени, за предпочитане през нощта.
  • Мокри ролки с малко вода и се пече във фурната.

Хлябът ви може да се съхранява най-добре в хлебната кутия, тъй като те абсорбират влагата и предотвратяват развитието на плесен. С размразения хляб не можете просто да крадете. Какво ще кажете за печен лук хляб или брускета с градински черупки, например? При нас ще намерите още много рецепти за хляб, като Laugenbrötchen или бял хляб и инструкции за печене на хляб.



Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Юни 2024).



Хляб, хлебчета, хлебчета, хляб