Замразяване на хляб и хлебчета: Точно така
Гладни и не готови за готвене? Тогава парче хляб е просто нещо. Дали ролки, хляб или торта - винаги има смисъл да имате Notration във фризера.
Хлябът се замразява:
В торби, хляб и рула могат да се държат добре във фризера, докато въздухът от торбата, след това добре затворете.
- издръжливост:хляб 4-6 месеца, нарязан хляб 1-3 месеца, ролки 2-4 месеца.
- размразяване:хляб и валцувайте хляб при стайна температура.
| продукт | Хляб (нарязан) | Хляб (цял хляб) | кок |
| замръзване | Във фризерните торбички с възможно най-малко въздух | Във фризерните торбички с възможно най-малко въздух | Във фризерните торбички с възможно най-малко въздух |
| размразяване | Може да се пече директно | Трябва да се размразява при стайна температура | Четка с вода и се пече директно във фурната |
| Срок на годност във фризера | 3 месеца | 4-6 месеца | 2-4 месеца |
Замразяване на хляб: съхранение
- Нарежете хляба. Така че можете да го направите по-късно по-лесно и не трябва да размразяваш целия хляб.
- Колкото по-свеж е хлябът по време на замразяването, толкова по-добре е вкусът му след размразяване.
- Обърнете внимание на херметичната опаковка: торби за замразяване (Натиснете навън въздух) Контейнерите от стъкло или неръждаема стомана и фризерни кутии са добри.
Замразяване на сладкиши
- Поставете отделни парчета във фризерни кутии, по-големи парчета в алуминиево фолио
- Размразяване: При стайна температура
- Срок на годност: 4-6 месеца, пайове 2 месеца
- Предварително опакованите торти се замразяват за около 3 часа, след което декорацията няма да се счупи
Не е подходящ за замразяване:
- Торта от целувки и макарони
- Пълнежи с меден крем с пудинг
- Плодовите почви с изваден кек
- остъклени сладкиши
- Торта с кисело мляко, заквасена сметана, заквасена сметана и крем фреш
Размразете хляба
- Размразете филийките хляб при стайна температура или поставете директно в тостера.
- Целият хляб трябвапри стайна температура Размразени, за предпочитане през нощта.
- Мокри ролки с малко вода и се пече във фурната.
Хлябът ви може да се съхранява най-добре в хлебната кутия, тъй като те абсорбират влагата и предотвратяват развитието на плесен. С размразения хляб не можете просто да крадете. Какво ще кажете за печен лук хляб или брускета с градински черупки, например? При нас ще намерите още много рецепти за хляб, като Laugenbrötchen или бял хляб и инструкции за печене на хляб.
Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Март 2023).
Хляб, хлебчета, хлебчета, хляб
