Докладвайте измама с храни на потребителския център
ChroniquesDuVasteMonde: Каква е целта на новото предложение за потребителски център в интернет?
Hartmut König: Потребителите трябва да имат точка за контакт на www.lebensmittelklarheit.de, ако се чувстват подведени от термините на етикетите на храните или в рекламата. Не става въпрос за развалени стоки или замърсители и забранени вещества, като скандала с диоксин.
По-скоро става дума за голямата сива зона, където производителите обещават чрез обозначения или снимки нещо, което храната не притежава дори тогава.
Например, сочни гъсти ягоди се показват на пудинг с кисело мляко, но в действителност са включени само малко количество концентрат и аромати. Напоследък подобни проблеми и жалби на потребителите се увеличиха значително. Проверяваме ги и поставяме въпросните продукти онлайн.
ChroniquesDuVasteMonde: Защо толкова много измами в рекламата или етикетирането?
Хартмут Кениг: Производителите искат да рекламират, например, с предимство за здравето, така че печатат "без глутамат" на етикета. Всъщност, той съдържа дрождев екстракт, който действа като подобрител на вкуса, но не трябва да бъде деклариран като такъв. Или производителите искат да спестят пари. Разтягането на кафе с малтодекстрин спестява данък кафе и скъпо печено кафе. Истинското сирене е по-скъпо от имитацията на сиренето, но сливането на остатъци от месо с ензими за образуване на вид шунка е рентабилно. Има много технически иновации, които могат да заменят скъпите традиционни суровини с евтини. За да не забележите разлика в вкуса и външния вид, често са необходими много добавки като аромати и оцветители.
Хартмут Кьониг е ръководител на отдел по хранене на потребителския център Hessen e.V.
ChroniquesDuVasteMonde: Но какви добавки са в него, все още е на етикета.
Хартмут Кёниг: Да, но често шрифтът е твърде малък или труден за четене поради липса на контраст. За съжаление все още няма правило за дизайна. И кой потребител вече е в супермаркета с лупа? В допълнение, голяма част от външния вид на добре познатите продукти е моделиран, като например така нареченото аналогово сирене, което прилича на настъргано сирене. Има и проблеми, когато стоките се продават открито, на пазари, в снек барове, в ресторанти. Клиентите ще трябва основно да покажат опаковката, за да бъдат сигурни. Но никой не го прави.
ChroniquesDuVasteMonde: Какво точно се случва с жалбите на новия уебсайт?
Hartmut König: Потребителите ни наричат въпросния продукт, което ги кара да се чувстват погрешно. Най-добре е да изпратите снимка на опаковката. Ако нашите експерти потвърдят, че това е намерение да заблудят, пишем на доставчика. Той има една седмица, за да коментира, само тогава продуктът ще бъде публикуван на платформата.
ChroniquesDuVasteMonde: Какви подобрения очаквате?
Хартмут Кениг: Разбира се, ние се надяваме, че много производители ще могат да разберат и бързо да подобрят етикетирането, без да се налага да действат законно, например с предупреждения.
Тук можете да подадете сигнал за измами: www.lebensmittelklarheit.de
10 примера за подвеждащи етикети: Това вече е било открито от служители на Потребителския център.
