Най-добрите рецепти за сливи и сливи
Сливи: Най-добрите рецепти
Сливите и сливите могат да се използват много гъвкави: можете да го направите да обработва десерти (Сливова торта, каша, компот) или запълване или пречистване на печено. Съвсем отделно от Шнапс, вина и ликьоринаправени от различни сливи.
Сливи: Неварени
Сливите преживяват ренесанс от няколко години и отново се отглеждат. вече отглеждат се над 2000 различни сорта сливитъй като вероятно кръстоносците са донесли първите плодове в Европа. Между другото, не само сливи (ж), но и жълти сливи от мираел и зелени ренеклузи принадлежат към семейството на сливите.
Не винаги е лесно да се направи разлика между различните разновидности, тъй като преходите са течни: Сливите са продълговати, твърди и сладки и нямат плодов шев. И пулпата може лесно да се отстрани от камъка - за разлика от Renekloden, mirabelle сливи и. Сливите са доста кръгли и меки и бързо се разгражда по време на готвене.
Естествено, плодовете са здрави, с тяхното съдържание Витамин В, А и С, Те също ни доставят калий. Особено сушени, те стимулират храносмилането.
Слива, слива или преса?
Малките сестри от сливата са в центъра на спор за кухнята: сега те се наричат слива, слива, слива или дори стискат? Изясняваме: Слива е технически термин и особено в южната част на Германия в употреба, според Дуден също е разрешено слива. Quetsche, от друга страна, е диалекти нашите австрийски съседи говорят за сливи - между другото, ако те означават сушени сини сливи.
Пазаруване съвет: Уверете се, че белият восъчен защитен филм върху плода е непокътнат - знак, че сливите са били третирани внимателно и няма да се развалят бързо. Въпреки това, плодовете са само няколко дни в хладилника, Веднъж събрани, те вече не узряват. Така че не купувайте твърди плодове! Ако в края на сезона на сливата имате много плодове, ще ви покажем как лесно да режете сливи или да замразявате сливите.
Бързи рецепти
Спестете време и все пак готвите разнообразни и изтънчени? Нашите бързи рецепти се нуждаят само от 30 минути!
