здраве
Април 26, 2024

5 добри причини да яде ябълка по-често в момента

Както и да е, ябълката с около 300 съставки, годни за консумация лекарства. Например, той помага ...

срещу диария: Пектинът с диетични фибри нормализира храносмилането; ям една до две ябълки най-добре настърган
при Ентерит: Танините в ябълката имат противовъзпалителни и антибактериални свойства
от Имунната защита: Тъй като ябълката осигурява здравословна чревна флора, тя също укрепва имунната система
от защита на сърцето: Аминокиселината фенилаланин активира сърдечно-важния коензим Q10. Едно до две ябълки на ден може да понижи нивата на липидите в кръвта
когато Отслабване: Наситените влакна правят ябълката перфектната храна за гладните атаки

Съвет:

Всеки сега и тогава променяйте сорта! На седмични пазари ще намерите широка гама. Защото съдържанието на витамини, минерали и фитохимикали е много различно - затова и здравословните ефекти. Във всеки случай, един безупречен външен вид няма какво да каже.

Ако суровата ябълка стане толкова скучна за вас, можете също да готвите и готвите с ябълки в кухнята. Най-добрите рецепти - понякога сладки, понякога сърдечни - сме събрали тук за вас:

Apple рецепти - понякога сладки, понякога сърдечни

Тези ябълкови рецепти показват ябълката от изцяло нов ъгъл: тя не само е вкусна в ябълков пай, но също и богат - в салата, супа, кисела или с месо и риба.

1 от 36

Папая ябълково пюре

Искате пълно натоварване на плодове, а след това опитайте плодовата кора от папая ябълка. Слънчогледовите семки осигуряват допълнителна хапка.

Към рецептата: ябълково пюре от папая © Thomas Neckermann

2 от 36

Кваркови кнедли с компот от ябълка

Тази ябълкова рецепта ще се хареса на всеки, който обича да яде сладко. Кварчовите кнедли с компот от ябълка са наистина вкусни!

Рецепта: кварцови кнедли с компот от ябълка

3 от 36

Костур с цвекло и кора от ябълки

А кисело-горещата ябълкова кал хармонизира добре с пържената царевица. Като гарнитура сервираме яхния от цвекло, която се състои от вкусна комбинация от цвекло и фасул.

Рецептата: Костур със цвекло и ябълкова кора © Thomas Neckermann

4 от 36

Ябълково пюре с маков сос и чупливи

Ако все още има някакви кисели ябълки в кошницата ви, пътят за бърз десерт не е далеч. Разбира се, това е още по-бързо с готови ябълки от чашата! Рецептата: ябълково пюре с маков сос и чупливи

5 от 36

Компот от ябълка с крем и крехки

От детски спомени изникват: вкусен компот от ябълка от кухнята на баба. Ние го пречистваме с джинджифил и сервираме крема и крехки.

Рецепта: Джинджифилов компот с крем и крехка © Jorma Gottwald

6 от 36

Свински бузи с калвадос и ябълкова лютеница

Плодовата нотка е наред с нежната плът, а тези, които не харесват калвадос, ще вземат сокове вместо бренди. Рецептата: свинска буза с калвадос и ябълкова лютеница

7 от 36

Apple се рушат торта

Дори и миризмата на тази торта от фурната е почти неустоима за феновете на ябълката. Със своите ванилови пръски, той възхищава ценителите от всички възрасти.

Към рецептата: Apple Crumble Cake © Томас Некерман

8 от 36

Салата от бяло зеле с ябълки и бекон

Сърдечна и сладка - тази комбинация прави салата толкова интересна. Пушен бекон и силен, хладък винегрет осигуряват черешката на тортата. Рецептата: салата от бяло зеле с ябълки и бекон

9 от 36

Ябълкови кростата с боровинки

Сладко, кисело, хрупкаво: този кръгъл къс коричка е изобретен в Италия. Mille grazie, amici! Рецептата: ябълка crostata с боровинки

10 от 36

Apple и орех се рушат

Укрепва душата и тялото: Ябълково-ореховият рушон е истински утешител от фурната. Сервирайте с яйчен крем. Рецептата: ябълково-орехово се рушат

11 от 36

Салата от репички и ябълки с пикантен винегрет

Салата е добра само като гарнитура? Това води до основното ястие, защото две твърдо сварени яйца осигуряват наситен протеин. Винегретът е вдъхновен от Азия - с чили сос и джинджифил. Рецептата: репички и ябълкова салата с пикантен винегрет

12 от 36

Apfelwähe

Между почвеното тесто и ябълките все още има слой марципан и над всичко останало, типично за Вах, за Шмандгус. Рафинирани: листа от мента като гарнитура. Към рецептата: Apfelwähe

13 от 36

Ябълкови задушени ябълкови кубчета с козе сирене

Козето сирене обича сладкиши, които придават своя фин аромат. Тук го сервираме с задушени ябълкови кубчета - прекрасна есенна.Рецепта: Ябълков куб с козе сирене, задушено в сайдер

14 от 36

Рикота и ябълкови палачинки

Малко преди сервиране оранжево-фъстъчено масло идва в пълните палачинки, печени със сметанов сос - което подчертава средиземноморското докосване на това сладко основно ястие. Към рецептата: рикота и ябълка

15 от 36

Потопена торта с марципан от ябълка

Бадемовата нотка, която се вписва толкова фантастично в ябълката, минава през - от тестото до трохите на Амаретини на върха. Рецепта: Потънала ябълкова торта с марципан

16 от 36

Печена полента с ябълково пюре

... и маскарпоне. Изящно екстра от сладкото основно ястие: Запечената полента се гарнира с печен розмарин. Рецепта: Запечена полента с ябълково пюре

17 от 36

Mulligatawny супа с ябълка

Пилешкият микс от кокосово мляко, зеленчуци, ябълки, манго и подправки е класическа английска рецепта с индийски корени - и също телевизионен култ: първият курс по "Вечеря за един". Към рецептата: Mulligatawny Soup

18 от 36

Сладко от ананас и ябълка с кафяв ром

Направете промяна на хляба с конфитюр - с екзотични конфитюри. В зависимост от вашия вкус, имате избор между круша и нос от цариградско грозде или ананас и ябълка. Рецептата: конфитюри от ананас и ябълка с кафяв ром, Рецепта: Ябълка от круша и кавирка с кориандър

19 от 36

Картофени палачинки с ябълков компот

Умна идея: картофени палачинки могат да се пекат и в желязо за вафли. Така че те са доста свежи, без капки с мазнини. Нашият домашен компот от ябълки не съдържа никаква захар - вместо това се сварява половин ванилия. Към рецептата: вафли за картофени палачинки с компот от ябълка

20 от 36

Waldorf салата Remix

Вместо майонеза, там е алокадовата основа, вместо целина, целина - и има много други неща (но произходът е ясно разпознаваем!). Към рецептата: Валдорф салата ремикс

21 от 36

Запечени ябълки с бадемово пълнеж

В изпечените ябълки има сладка изненада: сладкиши от маслено тесто, смесени с бадеми, ликьори и коледни подправки. Това се вписва в рецептата на Calvadoscreme.Zum: печени ябълки с бадемово пълнеж

22 от 36

Салфетка с кнедли върху ябълково кисело зеле

Преди кнедличката за салфетки да почине върху плодовата билка, тя се навива в печени тиквени семки. Хрупкави - и вкусно доказателство, че зимните ястия могат да бъдат пречистени и пресни. Към рецептата: кнедли за салфетки върху кисело зеле

23 от 36

Бриоши с ябълка от червена боровинка

За желета, подкиселите сортове като "ябълката с боб" са идеални. Това става чрез брусниците с фина проба - и това се вписва идеално с френските частици. Към рецептата: ябълка от червена боровинка По рецептата: бриоши

24 от 36

Салата от репички с чили

Комбинацията от репички и сладко-кисел сос прави тази салата толкова азиатска. Той също има добър вкус без месо и се приготвя бързо за 20 минути. Рецептата: салата от ряпа с чили

25 от 36

Apple се рушат торти

Намалете тестото за квас, за Quarkcreme, след това за маковите семена: Тези частици са изключително сочни. Към рецептата: Apfel-Streusel-Kitchlein

26 от 36

Запечено филе в хартиена опаковка

Кориандър, кимион, канела, звезда анасон: Ориентът е щедър с подправки - приятен за шестимата късметлии, които се наслаждават на фините филета. Към рецептата: Запечено филе в хартиената опаковка

27 от 36

Карамелизирани калвадос ябълки с калвадос сладолед

Ябълките се карамелизират в мед и след това се къпят заедно със стафиди и бадеми в ябълков сок и калвадос, силна ракия от Нормандия. Рецепта: Карамелизирани калвадос ябълки с калвадос сладолед

28 от 36

Гъш с пълнеж от ябълки и круши

Дали за Деня на Мартин или Коледа, печената гъска с пълнеж от плодова ябълка-круша със сигурност ще направи за щастливите гости. Гъш с пълнеж от ябълки и круши

29 от 36

Apple Ofenschlupfer

Никой не обича да яде стара торта от предишния ден. Но като Ofenschlupfer той излиза отново наистина голям! Най-добрият е швабският запечен хляб, мляко и ябълки с топъл крем. Към рецептата: чехъл ябълка

30 от 36

Картофена салата с ябълка, мангит и бекон

В тази картофена салата ние мариновахме парчетата ябълка в коняк. Подготовка в кафявия буркан: Това не само изглежда добре - салата може да се транспортира добре. Рецептата: картофена салата с ябълка, мангит и бекон

31 от 36

Омлет от пяна с плодова салата

Пухкавата тайна на тази сладка въздушна целувка е бялото яйце, което се вдига под тесто за палачинки. Има и плодова салата от ябълки, нар и портокал. Рецепта: Омлет от пяна с плодова салата

32 от 36

Waldorf салата

Тази класика никога не излиза от стил: ябълка, целина и орех са съставки за салата, която е изобречена в Ню Йорк в края на 19-ти век. Към рецептата: валдорфска салата

33 от 36

Пикантни печени ябълки

Изпълнен с мляно месо, кедрови ядки и касис, поднесен с крема кремове от листата на ядки: опитайте, тогава ще разберете защо ябълката е плод на съблазняване. Към рецептата: пикантни печени ябълки

34 от 36

Тиквено и ябълково къри с патешки гърди

... в кремав кокосов сос: азиатско-европейски кросоувър в най-добрия си вид. Рецепта: тиква и ябълково къри с патешки гърди

35 от 36

Apple и орех хляб

Орехово, сочно, плюс сладостта на ябълковите семена, което също му придава богатия цвят: вкусен за изцеждане! Което е добре, защото не продължава повече от два или три дни. Рецептата: ябълков и орехов хляб

36 от 36

Ябълки и круши лютеница

С чист джинджифил, чили и чесън в него, червените боровинки добавят сладост и "Раз ел-Хану" ориенталски аромат на подправки. Рецептата: ябълка и круша