Пармезан по време на бременност: Позволено?
Когато една жена забременее, здравословната диета и безопасността на храните са особено важни. Сред общите сирена сиренето пармезан е най-често поставяното под въпрос сирене, когато става въпрос за въздържане от бременност.
Сиренето е важно при бременност
Сиренето е една от храните, които трябва да разгледате внимателно, когато сте бременна. Но балансираната диета е още по-важна по време на бременността: Бременните жени не трябва да се въздържат напълно от ядене на сирене, защото Съдържа важни протеини, микроелементи, витамини и минерали.
Тези хранителни вещества са особено важни за бъдещите майки и нероденото бебе. Бременните жени се нуждаят от тях в по-големи количества, така че бебето да се развива добре.
Бременните жени трябва по-скоро да се справят без тези сирена:
- продукти от сурово мляко (Сурово мляко) и. \ T
- в бара отворено сирене както и
- бял плесен и синьо сирене
Така че се уверете, че не ядете сирене, замърсено с листерия или бактерии! Тъй като ембрионът няма достатъчно защита срещу инфекция.
Мекото сирене като Камембер може да се яде като Backcamembert, защото температурите над 70 ° убиват Listeria.
Пармезан по време на бременност: Опасен или не?
Въпреки че италианското твърдо сирене често се прави от сурово мляко, то е било леко нагряване и продължително време на зреене и съхранение на пармезан (12 до 72 месеца) се уверете, че храната едва ли е опасно за бременни жени Съдържа листерия или бактерии.
на Кора на пармезан трябва да бъде по време на бременност щедро отстранени бъде. Това е по-здравословно за майката и бебето. По време на кърмене може да се консумира и пармезан. Ако твърдото сирене се загрява, пармезанът е много безопасен.
Кое сирене се произвежда от сурово мляко?
Някои сирена трябва да се приготвят със сурово мляко. За други това е въпрос на вкус.
Тези сирена съдържат, наред с други неща, сурово мляко:
- Parmigiano Reggiano D.O.P.
- Нарязано сирене Gruyere
- Sbrinz
- Emmental AOC
- Allgäu Emmentaler g.U.
- AOP на Emmental de Savoie
- Кантал
- Salers
- Laguiole
- Конте
- Грюер
Добре е да знаете: суровото мляко се носивинаги се отбелязва "направено със сурово мляко".
Листерии по време на бременност
Инфекцията с Listeria е рядка при бременни жени. Като цяло, листериозата е рядко инфекциозно заболяване. Но ако се засяга бременна жена, тя може да бъде фатална за плода. Въпреки това, има само 3 случая на заболяване при 80 000 бременности. Инфекцията възниква главно чрез консумация на заразена храна от животински или растителен произход. Или чрез контакт с животни.
Пармезанът по време на бременност със сигурност е безвреден и мисълта за печеното сирене и Backcamembert ни води вече в устата заедно ... hmmmm. Е, тогава нека ви вкуси!
Повече информация за сиренето по време на бременност можете да намерите тук. За безопасна храна за бременни жени, това е и в нашата статия Токсоплазмоза по време на бременност. Нашата статия за гестационния диабет обяснява симптомите и диагнозата диабет през 9-те месеца.