Направете глазура себе си: готови за нула време!

Осъществяване на замръзване: Ето как работи

Всички обичаме домашно приготвени сладкиши с лека, деликатна глазура отгоре. Най-хубавото в това: лесно можете да го направите сами! За да си направите глазура, трябва само две съставки: Заледяване на захар и вода! Водата е взаимозаменяема, възможни са и други течности (вж. Раздела за приготвяне без вода). Толкова е лесно и бързо:

1. Поставете около 250 грама пудра захар в купа.
2. Добавете около 4 супени лъжици вода и разбъркайте всичко до гладка.
3. И накрая, подсладете глазура върху бисквитките или тортата и оставете лея да изсъхне.

Това е основната рецепта за глазура, Ако това трябва да стане малко по-дебело, съответно добавете по-малко вода, За по-лесно леене добавете още вода.

Осъществяване на глазура: цвят за леене

Искате ли някакъв цвят за актьорите, имате различни начини да го направите: от една страна с оцветяване на храна или от друга с естествени средства, като например:

• зеленикав Получаваш обледеняване, когато разбъркваш някакъв прах от Matcha в сместа.
• жълт ще си глазура с някои куркума.
• Сок от цвекло или пюре от малини оцветяват шрифта червено или розово, в зависимост от това колко смесите.
• а лилаво / синьо Оцветяването придобива гласове от пюре от боровинки.
• Какаовият прах превръща отливката кафяв.

Направете глазура: подготовка без вода

Можете също да промените основната рецепта с вода. Вероятно знаете класическата лимонова торта с лимонен залив. Ако замените водата с лимонов сок, ще получите този лимон. Ако глазура е малко горчив, можете да го разбъркате с малко филтърно кафе или еспресо, което е добре с шоколадови рецепти (като шоколадов хляб). Но и сокът от портокал, череша или ананас работи чудесно. Специален вкус придава глазура с ром или червено вино!

Домашно замръзване: Кой е подходящ за какво?

• Глазура с портокалов или лимонов сок върви добре с бисквити и бисквити.
• Глазура с ананас или сок от маракуя е вкусна с гъба.
• Глазура с еспресо или кафе хармонизира с рецепти за шоколадова торта.
• Глазура с кокосово мляко е подходяща за печене на веган.

Декорацията с глазура е много лесна: или нанасяте масата с четка за сладкиши, или напълвате гласове в сладкарски сак.

Направете глазура за Коледа

Глазура е в специални предизвикателства на пекарна на Коледа: Трябва да е къща на джинджифил заедно! Ето как работи:

1. Разбийте 1 яйчен белтък до втвърдяване.
2. Постепенно добавете 125 грама захар с пудра.
3. Накрая се разбърква в 1 супена лъжица лимонов сок.

Това улеснява лепенето на частите заедно. С тази глазура къщата на джинджифилите е гарантирана от срутване.

Тук можете да откриете още страхотни рецепти: печете сладкиши, шоколадови бисквити и разбира се вегетариански бисквити.

Видео съвет: Хрупкави, сладки и просто небесни: Това са най-добрите бисквитки в света!

Week 4, continued (Може 2024).