Толкова е лесно да отлепите манго за секунди!
Обелете манго - с този трик
Мангото може да бъде отделено особено добре, ако е малко по-твърдо, защото го прави по-лесно да се отдели кората. Класически това е остър нож или белачка.
За да обелвате манго наистина бързо и лесно, не се нуждаете от белачка. Всъщност е много по-лесно с малък трик, който виждате във видеото по-горе.
Рязането на манго правилно - класиката
Предпочитате да разглобите манго по класическия начин - без да е прекалено лепкаво?
Нарежете мангото на три части. За това трябва да отрежете дясно и ляво покрай ядрото. Така получавате две части с чист пулп, които след това могат да бъдат нарязани на кубчета или резени, а тясната средна част с ядро.
Централният елемент може да бъде избутан на дъска за рязане с вилица. След това залепващата пулпа около ядрото може да бъде изстъргана с нож.
За малки парчета от манго във видеото имаме ръководство за това как умело да ги вкараме в кубчета на черупката:
Също така даваме съвети как да отворите нар, кори от картофи или кори от кестени.
