Насладете се на безглутенови: тестени изделия със сладки картофи
Зеленчуковите спагети са модерни
Независимо дали са макарони, спагети, фарфал или ригатони: тестените изделия се предлагат в различни форми и цветове. Общото е, че те са най-вече грис от твърда пшеница. Но тези, които са готови да експериментират, могат да опитат и алтернатива за здравословна паста? така наречените зеленчукови спагети. За разлика от класическите макаронени изделия, те имат малко въглехидрати, без глутен и почти никакви калории. И със сигурност не само поддръжниците на нисковъглехидратната диета очакват с нетърпение това!
Спиралните фрези превръщат многото зеленчуци в красиви, цветни спагети? и много повече от просто гарнитура. Подходящи краставици, моркови, цвекло, тиквички или дори? и тук е името на програмата? Спагети скуош. Има няколко рецепти за Zoodles, една дума комбинация от тиквички и английски юфка, които можете да комбинирате с различни сосове. Специален акцент през есента, обаче, са спиралите от сладки картофи: Въпреки че тази форма на зеленчукови юфки не е особено ниска с въглехидрати, вкусът й е поне толкова вкусен, колкото класическата паста.
Сладки картофи без глутен Спирали: така е направено
Спиралите от сладък картоф имат консистенция, подобна на нормалната паста? и по принцип вкусът им е почти същият. Зеленчуковите спагети се произвеждат с предлаган в търговската мрежа спирален нож, който можете да закупите в магазина или в онлайн магазина. Ако искате, можете да използвате и нормална белачка или нож? тогава юфка просто не изглежда толкова красива. Те се приготвят като нормални макаронени изделия: Спиралите от сладки картофи първо се приготвят и след това се сервират със сос.
Какви са предимствата на сладкия картоф?
По отношение на съдържанието на мазнини и калориите, картофите и сладките картофи почти не се различават. С картофи консумирате около 70 калории и почти никаква мазнина на 100 грама, със сладки картофи около 40 калории и незначително повече мазнини. Основната разлика е в консумацията, защото: Можете да ядете сладък картоф също суров с листа. В противен случай може ли да се приготви, изпече, пържи, пече или изпече? ароматът остава добре запазен. Най-доброто нещо за клубена, обаче, е неговото разнообразие от хранителни вещества, витамини и фитохимикали, което го прави абсолютната суперхрана за вашето тяло.
