Основни череши: С тези трикове, които работят?

1. Вършете черешите с клечка

За първия живот трябва да имате пръчка и празна бутилка. Стикът трябва да е колкото е възможно по-тъп, например пръчиците са много добри. Като алтернатива можете да използвате сламка. Отворът на бутилката трябва да бъде по-малък от череша, така че да не се подхлъзва.

Поставете черешата на шията на бутилката, така че дръжката да виси в бутилката. След това се придържате с пръчката в черешата отгоре и избутвайте ядрото, докато не попадне в бутилката.

2. Ядрото на черешите с фиба

Друг трик, който можеш да използваш, за да нарязваш череши без бомбардировачи, е с фиба и корк, който действа като дръжка. Иглата трябва да бъде леко U-образна. Поставете краищата в корка, след това плъзнете фиба под черешовия камък и я вдигнете от плода.

Като алтернатива можете да използвате кламер, който огъвате. Предимството пред метода на клечките е, че от черешата се инжектира по-малко сок.

3. Подправете черешите с нож за изрязване

Разбира се, можете да ядете вишни с кухненски нож. Уверете се, че ножът има остър връх, с който нарязвате плода. За да се предотврати нахлуването на черешите, разрезът трябва да бъде възможно най-малък. Между другото, по този начин можете бързо да видите дали плодовете са били нападнати от личинки или червеи.

4. Съберете черешите с Thermomix

С Thermomix също е възможно да се камък череша в рамките на няколко секунди. Хранителният преработвател обаче има един недостатък: плодовете са силно повредени и частично раздробени, така че вече не са подходящи за декориране.

Но ако само искате да приготвите черешите и да ги използвате като топинг за вкусна черешова торта, например, този метод е много ефективен. Настройте Thermomix на максимум 4, така че ядрата да не бъдат нарязани.

Съвет: Все още ли търсите вкусна рецепта с череши? След това опитайте нашия компот от череши, сладко от череши или торта от Шварцвалд. Вишневият сок също може лесно да се приготви от събраната течност. Ние също така изясняваме защо черешите са здрави.