Яденето на сладки картофи сурови: Трябва да знаете това

Можете ли да ядете сладки картофи сурови?

Сладък картоф, наричан още Batate, е един от Windengewächsen и е само отдалечено свързани с конвенционалния картоф, За разлика от картофите, които принадлежат към семейството на кучешките и съдържат соланин, можете да ядете сурови картофи. Червените клубени са дори изключително здрави: в допълнение към Витамини А и Е те съдържат много Минерали, калий и желязо, Повече информация можете да намерите в нашата статия, в която изясняваме защо сладките картофи са здрави. Поради високото си съдържание на фибри сладки картофи също са добра ситост. Съдържанието на циановодородна киселина обаче варира между различните сортове, така че трябва да изберем сладки картофи с малко циановодород, ако искате да ги консумирате сурови.



Можете ли да ядете сладки картофи с черупки?

Докато много витамини се губят по време на готвене, те се съхраняват в сурови сладки картофи. Ако все още искате да приготвите сладки картофи, препоръчва се Да не се премахва черупкатада се запазят повече минерали в зеленчуците. Вкусът на клубена е сравним с един Смес от моркови, картофи и тиква, Например, суровите сладки картофи са много добре настъргани в салата или като сурова храна за хранене с пръст.

Яденето на сладки картофи е сурово: Неварено

Произходът на сладък картоф е в Централна и Южна Америка, където се отглежда над 4000 години. Клубените имат сезон през цялата година и трябва съхранява се тъмно и сухо, Не се препоръчва обаче да ги държите в хладилника. В сравнение с картофите, сладките картофи имат много повече нишесте и около три пъти повече захар. Въпреки това сладък картоф е 86 килокалории на 100 грама много здрави и с ниско съдържание на калории, Ако не искате да ядете сурова грудка, нека ви обясним как можете да готвите сладки картофи. Ще научите и дали можете да ядете сурови картофи.



Много вкусни рецепти за сладък картоф, като например сладки картофи, можете да намерите в нашата рецептна секция:

Сладки картофи: Рецепти за наслада в Orange

Ще ви покажем вкусни рецепти за сладък картоф: независимо дали в супа, като пюре, или от фурна - със своя сладникав аромат обогатява много ястия.

1 от 38

Супа от сладък картоф с крем от къри

Апетит за супа? След това опитайте този: супата от сладки картофи е подправена с кари, сметана и морска сол. Delicious!

Рецепта: Сладка картофена супа с къри крем © Hubertus Schüler 2 от 38

Задушено сладък картоф с песто от фъстъци

Сладък картоф се радва на голяма популярност - от него се прави яхния! С сладък грах и картофи, сладък картоф прави добра комбинация с песто от магданоз. Yummie!



Рецептата: яхния от сладък картоф с песто от фъстъци 3 от 38

фурна картофи

Вкусна пещ сладки картофи, които успяват лесно. С малко търпение, измислете деликатните сладки картофи от фурната с вкусна пълнеж.



Рецептата: печене на сладки картофи © Магданатка 4 от 38

бикини Burger

Ето пълната програма: бургер без лактоза с домашно приготвени бургери, сладки картофи и потапяне. Това ще бъде празник!

Рецепта: бикини бургер © Клаус Арас 5 от 38

Пържени цветни картофи

Тук сладък картоф получава подкрепа от нормални картофи. Отделно пържени, но комбинирани върху чиния, те съставляват перфектната гарнитура.

Към рецептата: пържени цветни картофи 6 от 38

Пълнени сладки картофи със зеленчуков пълнеж

Прекрасно сладък вкус на голямата Бататен! Те са пълни с обилни гъби от стриди, спанак и сирене фета. За допълнителния хрупкав ефект, орехът и семената от нар са на върха!

Към рецептата: Пълнени сладки картофи с веге-пълнеж © Thomas Neckermann 7 от 38

Пиле с тиквено семе Паприка Мол

Като гарнитура към това пиле с желе от пипер, има сладък картоф. Мексиканците знаят какво е добро!

Рецепта: Пиле с тиквено семе и пипер Кърпа © Thomas Neckermann 8 от 38

чоризо Burger

Сандвичи ("sandes") de luxe: направени от сладък картофен тесто и между месо от лют пипер, зелена салата, домати и чесън.



Рецептата: чоризо бургер 9 от 38

Колбаси и къдраво яхния

Изключителните съставки правят това яхния истински акцент. Salsiccia, chard и сладък картоф са в списъка за пазаруване.



Към рецептата: ястие Salsiccia-Mangold © Matthias Haupt 10 от 38

Растителна пещ със сос Тахин

Тиква, карфиол, сладък картоф - Зеленчукът е звездата на кухнята на Леванте. И в съчетание със сусам натопи празник за зеленчуци.



Рецептата: Овощни пещи със сос Тахин 11 от 38

Тортила от сладки картофи с Манчего сирене

Сладките картофи в тортилата с сирене Манчезо са просто страхотни. Изискано с пресни билки истинско удоволствие!

Рецептата: сладък картофен тортила с манчешко сирене © Thomas Neckermann 12 от 38

Сладки картофи и домати задушено

Сладката сладост на сладък картоф хармонизира чудесно тук със сърцевината доматена яхния, която също трябва да предлага груби къдрички.



Към рецептата: сладък картоф и доматено ястие © Thomas Neckermann 13 от 38

Щрудел от кисело зеле и сладки картофи

Сладките картофи, киселото зеле и бадемите се комбинират с крема, за да направят вкусно пълнеж в хрупкавото тесто. С кремав чивешки сос храната е лечение!

Рецепта: Щрудел от кисело зеле с сладки картофи © Thomas Neckermann 14 от 38

Пилешко месо с сладки картофи и джинджифил

Хрупкави пилешки бутчета се срещат в тагин на сладка и пикантна вкусова комбинация. Това се осигурява от сладки картофи, джинджифил, дати и оризов оцет.

Рецептата: пилешки тагин със сладки картофи и джинджифил © Thomas Neckermann 15 от 38

Запечени сладки картофи с пълнеж от гъби

След приятно топъл престой във фурната, сладък картоф се пълни с есен - с лисици, кестени и боб. След това всичко се поднася със заквасена сметана - каква вегетарианска наслада. Рецепта: Печени сладки картофи с пълнеж от гъби



© Томас Некерман 16 от 38

Азиатско-ряпа супа

Супа от ряпа по изискан начин: Предлага се с кокосово мляко, сладък картоф, сусамово масло и пресни билки. Рецептата: Азиатска супа от ряпа

17 от 38

Рибен котлет със стрък от скариди

Сладки картофи и праз са също там, а сосът от шафран със сирене за кремове осигурява сцепление. Рецепта: рибен тенджера със скариди

18 от 38

Сладки картофки картофи с миди и чили майонеза

Беше само въпрос на време сладките картофки да завоюват сърцата ни. В тази рецепта те играят вкусна водеща роля! Рецептата: сладки картофки картофи с миди и майонеза от лют червен пипер



19 от 38

Сладки картофи от скара

При печене на голяма промяна в класическия печен картоф. Съвет, така че препаратът да е по-бърз: сладките картофи предварително се готвят в тенджера, само веднъж на скара, за да се нагреят и направят! Рецептата: сладки картофи от скара





© Томас Некерман 20 от 38

Сладки картофи с цвекло

За здравите си бургери Вероника Пачала използва банички от сладки картофи и цвекло в „Здравословно готвене е любов”. Това изглежда грандиозно, е здраво и вкусно.

Рецептата: сладки картофи с цвекло © ZS Verlag / Вероника Пачала 21 от 38

Сладък картоф тръпчив

Насладете се като в Тексас: сладкото картофено торта става нещо много специално със задушени шалот, мащерка и балсамов оцет. Към рецептата: сладък картоф

22 от 38

Сладко картофено пюре със сметана леща

В ориенталската кухня лещата има твърдо място. Нищо чудно: с Raz el Hanout, джинджифил, чили и кориандър, те се разбират много добре - тази рецепта го доказва. А с пюрето от сладки картофи, лещата от крема има златно-жълто-кремаво съпровождение. Рецептата: Сладко картофено пюре със сметана леща

© Томас Некерман 23 от 38

Сладка картофена торта със сорбе

Сладките картофи произхождат от Централна Америка. Ние ги печатаме и приготвяме пудинг - с канела и шам-фъстък. Тортите за пудинг приличат на сладко основно ястие или разкошен десерт. Рецептата: сладки картофи с шербет



© Janne Peters 24 от 38

Телешко печено с пюре от сладък картоф

Пържете внимателно в торба за печене, с бира и мащерка: това придава високото ребро в горна форма. Не капка течност може да се изпари, месото става чудесно сочно и ароматно - и фурната остава чиста. Рецептата: печено говеждо месо с пюре от сладки картофи

25 от 38

Патешки гърди с катрани, сладки картофи и сос от нар

Френската смес от подправки Quatre Épices с карамфил, канела и анасон придава на котешка патица подправка. Рецептата: патешки гърди с катрани, сладки картофи и сос от нар

© Томас Некерман 26 от 38

Тарте Татин със сладки картофи и градински чай

В тази ястие беше създадена вълнуваща смес от сладки картофи и лешници. Tarte Tatin се сервира най-добре със специална форма Tarte-Tatin или тиган с дръжки, устойчиви на фурна. Рецепта: Тарте Татин със сладки картофи и градински чай



27 от 38

Растително къри с тофу и сладки картофи

Вегетарианство срещу страх от пътуване: В соса от сок от кокосово мляко и моркови също идват грах, ромски цветя и сладки картофи. Рецептата: зеленчуково къри с тофу и сладки картофи

© Томас Некерман 28 от 38

Fusilli със сос от сладки картофи и карамелизиран лук

Противоположни привличат: Ако лук печено за дълго време в лек топлина, те получават лек вкус карамел. Горчивият радичио е добър контраст на сладките картофи и задушените лук. Рецептата: Fusilli със сос от сладки картофи и карамелизиран лук

29 от 38

Задушено сладък картоф с наденица

Американската кухня предлага повече от хамбургери и пържени картофи - например сладки картофи. Вкусна база за тази сърдечна яхния, която е ароматизирана с нотка на канела. Рецептата: яхния от американски сладък картоф с наденица



© Томас Некерман 30 от 38

Супа от сладки картофи със звездни крутони

Сърцевият плодов вкус на вкуса на тази домашно приготвена супа с много манго лютеница, в допълнение към вкусни звездички от бутер тесто. Можете също така да раздадете страхотно: Просто напълнете супата в добре изплакнати стъклени бутилки, украсете капака с хартия за хартия и напълнете звездичката със сладкиши в целофанова торба. Рецептата: супа от сладки картофи със звездни крутони

© Томас Некерман 31 от 38

Два вида картофено пюре

Следвайки принципа на мраморна торта, с вилицата се смесват две разновидности картофено пюре. Чудесен външен вид и неустоим с карамелизирани слънчогледи и тиквени семки. Рецептата: два вида картофено пюре



32 от 38

Сладки картофи медальони

Плодовият вкус на пъпешите и сиропа от агаве, както и пюрето от кокосов грах са подбрани придружители за картофените резени, приготвени в портокалов сок. Към рецептата: медальони от сладки картофи

© Карстен Айхнер 33 от 38

Orecchiette със сладки картофи и градински чай

Нашият колега Марион обича изненадващи комбинации. Нейната идея да сервира юфка с кубчета сладки картофи и препечен хляб и пържен мъдрец беше абсолютно вдъхновяваща - благодаря, Марион, никога нямаше да си помислим за това! Рецепта: сладки картофи и градински чай

© Томас Некерман 34 от 38

Süßkartoffelschnee

Ярки цветове са модерни - не само в модата, но и на плочата! Ярко оранжевият цвят се осигурява от сладки картофи. Истинска душевна храна, също защото ястието е толкова вкусно за лъжица. Към рецептата: сладък картофен сняг



© Томас Некерман 35 от 38

Филе от говеждо месо със сладък картофен пюре

Говеждото филе с кремообразно пюре от сладък картоф и натрошен лук от фурната буквално се топи на езика. Когато времето е хубаво, можете да приготвите филето на скара. Рецептата: Говеждо филе със сладък картоф

© Томас Некерман 36 от 38

Сладки картофи готвене

Този готвене има огън: сладките картофи са придружени от царевица и чили. За да е хубаво и сърдечно, те попадат под капака на чипс. Рецептата: сладък картоф

37 от 38

Салата от домати със сладки картофи

Опитвали ли сте някога дървесни домати? Ако не, определено трябва да опитате тази рецепта - те имат прекрасен вкус със сладки картофи. Рецепта: Салата от домати със сладки картофи

© Томас Некерман 38 от 38

Макарони със зимни зеленчуци

Благодарение на сладките картофи, това ястие блести като вечерното слънце. Царевица, пролетен лук, домати и макарони добавят повече пръски от цвят. Рецептата: макарони със зимни зеленчуци



Виж отново Food News: Очакваме с нетърпение тези продуктови иновации Yummie! 65-те най-популярни рецепти на ChroniquesDuVasteMonde

CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Април 2024).



Сладки картофи, зеленчукови сортове, хранителни съвети, хранене