Череши: Рецепти с вкус на лятото
Череши? Чисто лято!
Накрая черешов сезон! Дали сладки череши или вишни? Ние обичаме всички разновидности на череши и просто не можем да получим достатъчно от закръглени, червени плодове през лятото. Очакваме с нетърпение черешова торта, черешово сладко, черешов сок и разбира се пресни плодове, които се радват на всички варианти. Защото: Черешката е много по-гъвкава, отколкото си мислите.
Тя може да бъде сладка, но може да бъде и обилна като газепачо или пикантно песто. Тя може да бъде чиста, но може и да готви. Той ви кани да ги вземете прясно от дървото, но също и да се пекат и варят. С вкуса на черешите, ние съчетаваме най-добрите си детски спомени, мислейки за самонаредени зрели плодови обеци, които също са вкусни, със свеж сок и петна по летните рокли, за които мама казва, че никога няма да излезем. Черешите са чисто лято!
Вкусна класика: Kirschkuchen
Черешката торта, разбира се, е класическата рецепта с череша. Обичаме тази черешова торта с трохи и лавандула, в която чудесно излиза прекрасният аромат на вишна. Но това е само една от многото идеи за вкусна торта с череши. Ето още рецепти за черешова торта. Със сигурност има по нещо за всеки вкус. Феновете на тортата няма да могат да устоят на тортата от черешов шоколад.
Сърдечни рецепти с череши
Но черешата може да бъде много различна. Например сладките череши могат да се използват за приготвяне на обилно ястие с печено козе сирене, в което ароматното сирене от фурната отговаря на свежата сладост на черешите. Това означава почивка на небцето! Рецепта: Печено козе сирене с череши
Също така изключителна е пикантното песто от череша, което се отличава с риба или месо на скара. Тук се намират черешите с грубо нарязани домати, пристанище и вода в саксията, където те се варят и след това се смесват с кедрови ядки, сирене и чесън. Толкова бързо и все пак толкова вкусно! Рецептата: пикантно песто от череша.
Третият чубричен вариант е черешовата газепа, студена супа, покрита с ароматна смес от целина и босилек. Рецептата: череша гаспачо
суров
Че черешите са здрави е, защото цяла серия от витамини (витамини А, В1, В2, С и ниацин) и микроелементи в малките топчета и тяхното високо съдържание на желязо и фолиева киселина има положителен ефект върху кръвта.
Сладки или кисели череши са доста деликатни. Затова те трябва да се обработват внимателно и да се консумират бързо. За да се гарантира, че сокът и ароматът не се губят, за предпочитане е те да бъдат измити и набраздени малко преди да бъдат обработени. Като топинг топинг обикновено трябва предварително да се сгъстят черешите. В допълнение, можете да замразите череши, така че все още имате някои от плодовете през зимата. Тук ще научите как да правите вишни.
