10 добри причини да се яде (почти) само БИО отсега нататък
1. В него има добро
Дълго време се предполагаше, че в биологичните продукти е по-малко лошо, отколкото в конвенционалните продукти. Но сега има изследвания, които доказват, че в отделни органични продукти всъщност повече витамини и хранителни вещества са включени, отколкото в конвенционалните продукти.
Органичните плодове и зеленчуци, например, дават на биологичните производители значително повече време за узряване. Това им дава по-малко вода, по-силен вкус и имат повече време фитохимикали, фибри и витамини да се формира. Биологичното мляко също съдържа повече здрави омега-3 мастни киселини като традиционно произведено мляко. Те са особено добри за сърдечно-съдовата система. Причината за това е в многото свежи треви и сено, които кравите се хранят в екологично отношение.
2. Ненадминат вкус
Ако сте честни, трябва да се съгласите: органичните плодове и зеленчуци просто имат по-добър вкус. Това е така заради това оригинален, чист вкус не е подправена с добавки. В началото вкусът трябва първо да се промени, защото сме свикнали да подобряваме вкуса и Ко. Но в един момент вкусът става по-фин? и по-интензивният вкус ще ви издуха!
3. Чиста съвест
Тези, които ядат биологични продукти, не само правят нещо добро за себе си (защото ядат по-малко нездравословна храна), но и за животните и околната среда. Органичните етикети поставят високи изисквания към животновъдството и биологичното земеделие. Ето как трябва по-подходящо животновъдство да бъде активирана и Почвата, като най-доброто, трябва да бъде защитена.
Но вие плащате малко повече за месо, но кой го прави Качество, а не количество определя и по-рядко, но за добро месо, той няма виновна съвест. А вегетарианските алтернативи всъщност липсват в органичния сегмент.
4. Справедливи условия за всички
Но не само животните и почвата са от полза, когато купувате биологични продукти. Също така самите производители. Те разчитат на клас вместо на масаТези, на които е разрешено да пазят максимум 10 прасета за угояване на хектар на година и само 2 млечни крави на хектар поради строгите изисквания за биологично производство, трябва в крайна сметка да изискват повече пари за своите продукти, но могат да действат по-хармонично с природата.
С всеки биологичен продукт, който купувате, вие давате на производителите повече увереност, че могат да се осмелят да преминат от традиционно производство към биологично производство. И всеки има полза от това. Съвет: Най-добре купувайте биологични храни от производители във вашия регион.
5. Без генно инженерство
Европейският държавен биологичен печат е задължителен за всички предварително опаковани, биологично произведени храни? и гарантира, че продуктите максимално 0,9% генетично модифициран материал включена.
Продуктите с германски печат не трябва да се произвеждат с или от генетично модифицирани организми и не трябва да се включват в частните органични пломби на асоциациите. Генетично модифицираните храни за животни са напълно забранени, Това е наистина добра новина за всеки, който иска да избегне генетично манипулирана храна.
6. Без антибиотици
Месото, маркирано с германското държавно биологично уплътнение, трябва да се произвежда с биологично произведена храна без добавяне на антибиотици и подобрители на ефективността са произведени. Като цяло антибиотиците са забранени в биологичното животновъдство. Само в много малко изключителни случаи могат да бъдат използвани. Ако се превишат много строги граници, месото може да се продава само като конвенционални стоки и вече не се етикетира с органичния печат.
7. Без пестициди
Знаете ли, че конвенционалните продукти съдържат много остатъци от пестициди, които лесно могат да бъдат добавени към нашата диета? А именно, 0,36 милиграма на килограм. Въпреки че това все още е далеч под законовите надбавки, но наистина вкусно не е това, нали? В допълнение, има до 400 различни добавки, консерванти, подсладители и изкуствени оцветители. Значително повече химия, отколкото ние всъщност искаме да имаме на нашите плочи.
8. Чист климат
Това е чисто нещо: да бъдеш в производството на биологични храни значително по-малко вредни парникови газове както при конвенционалното производство. Една от причините е липсата на азотни торове за отглеждането на биологични плодове и зеленчуци. И: ако етажите благодарение разнообразни сеитбообръщения те се свързват с въглеродния диоксид много по-добре от излужените почви.
9. По-голяма устойчивост
Биологичното земеделие и устойчивостта? тези две неща вървят ръка за ръка. Защото само кой щадящи околната среда и спестяващи ресурси работят, могат да бъдат сигурни, че той може да произвежда в дългосрочен и естествен начин. Защото природата не прощава толкова жестока експлоатация толкова бързо и винаги трябва да се възстановява, преди да успееш да спечелиш нещо. Селекцията на културите на полетата е само един от многото важни и устойчиви подходи. Гарантира се, че полето се използва последователно за различни растения. Хранителните вещества, които първото растение е извадило от почвата, се връщат от второто растение.
И ако обърнете внимание, Органични продукти от вашия регион Тя също прави нещо, за да помогне на местните земеделски производители да се превърнат в органични, което от своя страна намалява транспортните разстояния и защитава околната среда.
10. Станете модел за подражание
Когато купувате биологични продукти, вие сте добър пример за подражание. Не само за вашите собствени деца, които растат с органични продукти и ядат по-малко добавки и цветове, изкуствени аромати и подобрители на вкуса, отколкото други, но и за другите хора във вашия район. Не е нужно да се опитвате да ги прозелитизирате с дълги проповеди. Достатъчно е да им сервират вкусна, свежа салата, изработена от органични съставки, и им дайте възможност да изпитат оригиналния вкус. Понякога разбирането просто минава през стомаха. В този смисъл: Добър апетит!
Препоръка Видео:
