Размразяване на пиле

Отстранете пилето от фолиото. Размразяване на дъното на голяма купа с обърната чиния или сито - важно е, че пилето не влиза в контакт с размразяващата течност. Пилето трябва да се размразява в хладилника, а не при стайна температура! Изливайте размразената течност и не смесвайте с други храни. Изплакнете пилето старателно преди приготвяне.

Измийте съдовете и приборите, които са влезли в контакт с пиле или водата за размразяване на замразено пиле, добре с гореща сапунена вода и също така измийте добре ръцете си!

На четири градуса, размразяването на пилето отнема около дванадесет часа. По-бързо в микровълновата фурна: След 30 минути пилето се размразява.