Чудото лекарства като напитки - какво е това?
Скъпоценни или само скъпи елексири? В соковите барове, наскоро в чашите бяха добавени съставки като пшеница, водорасли или Acai (бразилски плодове). А също и за дома има готови спа напитки от бутилката. Фитнес от слама? Звучи добре, но може ли соковете и напитките да изпълнят обещанието си за добро здраве? Ето шест предполагаеми монтьори на теста.
Сок от нони - магия от южните морета
От полинезийски народни средства за продажби хит! Въпреки че сокът от плодовете на нони е много тежък, се казва, че той помага за борбата с рака и високото кръвно налягане, облекчава болката, укрепва имунната система и лекува много други заболявания.
Вярно ли е? Досега лечебните ефекти на Нони не могат да бъдат доказани в нито едно проучване. Също така лабораторните тестове не показват убедителни резултати от инхибиращ рак, хипотензивен или намаляващ болката ефект. Въпреки че няколко хиляди запитани пиячи на Нони са почувствали значително подобрение в общото състояние? не е налице сериозна документация. В Австрия преди няколко месеца настъпиха случаи на възпаление на черния дроб. Въпреки това нито властите, нито германската федерална служба за защита на потребителите и безопасността на храните не са успели да установят никаква връзка между сока и болестите.
Заключение: Всеки, който иска да опита Нони за себе си, може, според сегашното състояние на знанието, да го направи без страх от странични ефекти.
Соеви напитки - чудо от Далечния Изток
Бобовите растения са лидер в няколко дисциплини за здравословно хранене. Той съдържа много витамини от група В, както и лецитин като мозъчна сила, хормонално действащите изофлавони? и най-висококачественият растителен протеин за хората. Соевите напитки са предназначени за защита срещу сърдечно-съдови заболявания и симптоми на менопаузата, срещу рак и остеопороза.
Вярно ли е? В САЩ храни, съдържащи соя, могат, при определени условия, да носят здравен сигнал, който предполага сърдечно-защитен ефект. Все още не е доказано дали соевият протеин понижава нивата на холестерола. Може би това са изофлавоните в бобовите растения. Известно е, че те имат лек естроген-подобен ефект. А това изглежда успокояващо, за да повлияе на различни видове рак. Удивително е, че азиатците, които ядат много соеви продукти в сравнение с нас, имат много по-малка вероятност да получат рак на дебелото черво, гърдата и простатата. Японските жени почти не познават симптомите на менопаузата. Тяхното високо потребление на соя може да бъде причина за това. Заключение: Дори ако учените спорят дали капсулите с изолирани изофлавони са безвредни или не, те се споразумяват за соеви напитки: пийте по-често!
Спирулина - злато на ацтеките
Синьо-зелените водорасли Спирулина е най-продаваната добавка в САЩ. Спирулина се предлага и за пиене, освен в таблетна форма, например като смес от прах от сок от моркови, която се разбърква във вода или плодов сок. Производителите сочат към богатство от хранителни вещества. Водораслите съдържат протеин, богат на желязо, калций, магнезий и витамин В12 и съдържа ценни омега-3 мастни киселини, хлорофил и бета-каротин. Тази смес трябва да ви накара да се вместите наоколо. Вегетарианците оценяват съдържанието на витамин В12? В противен случай този витамин се среща почти само в животинските храни.
Вярно ли е? Нито една от съставките не е толкова уникална, че би била в недостиг на балансирана диета. Омега-3 мастните киселини, например, се намират и в сьомга и риба тон, ленено масло и орехи. А дневният прием на протеини от напитките е толкова нисък, че няма значение за нашата диета. Последните проучвания показват, че витамин В12, съдържащ се в спирулина, е във форма, която не може да се използва от хора. Така че няма специално предимство за вегетарианците. От друга страна, проблемът може да бъде прекомерното количество йод, който се съдържа в някои продукти от водорасли. Ако се съдържат повече от 20 милиграма от микроелемента на килограм водорасли, това може да наруши функцията на щитовидната жлеза.
Заключение: Много добри хранителни вещества в най-малкото пространство. Кой иска да вземе спирулина напитки, не трябва да купуват нищо, но искат реномирани доставчици, например, в органичната търговия или магазин за здравословни храни. Не забравяйте да обърнете внимание на съдържанието на йод, трябва да е върху продукта.
Сок от зърнени треви - концентрирана растителна енергия
Той трябва да бъде прясно изцеден от житница, за да може да се издърпа. Приемайте една до две чаени лъжички дневно. Ако това е твърде скъпо или не, купете сок от пшеница, сафлор или ечемик като прах и го разбъркайте във вода или сок. Наградата се твърди: укрепена имунна система и здраве през целия живот.Сокът също би трябвало да помогне с миризма на устата или тялото, проблеми с черния дроб и дори диабет или сърдечни заболявания.
Вярно ли е? Тревните сокове са богати на витамини, ензими и минерали. И съдържат много хлорофил, зеленото листно багрило, което подпомага образуването на кръв и подобрява снабдяването на клетките с кислород. Въпреки това, хлорофилът се среща и в листни марули и зелени зеленчуци.
Заключение: Травяните напитки не болят, но ние не се нуждаем от тях, ако се хранят по друг начин добре балансирани. Диета с много пресни зеленчуци и плодове обикновено осигурява всички важни хранителни вещества и по-добър вкус. Тъй като можете да запишете вътрешната култура на тревата в кълняците и скъпата специална сокоизстисквачка.
Алое сок - панацея от тропиците
Сокът от месести листа от алое вера съдържа белтъци, захарни съединения, ензими, минерали и витамини. Той трябва да помогне срещу диабет, стомашно-чревни язви, сърдечни заболявания, HIV инфекция и рак.
Вярно ли е? Оценката на проучванията върху алое звучи отрезвяващо: Само за външно приложение, ефективността е доказана. Гелът от алое вера има охлаждащо, овлажняващо и инхибиращо възпаление, което го прави идеална съставка за продукти след слънцето. Това, че сокът намалява кръвната захар и липидите в кръвта, но не е ясно доказано. Няма научни изследвания върху болести като рак, СПИН, множествена склероза или болест на Алцхаймер. Последните лабораторни изследвания показват, че пустинна царица може да бъде полезна при раздразнителни черва и стомашна язва.
Заключение: Сокът не е вреден. Вероятно по-нататъшни проучвания потвърждават благоприятните ефекти върху стомаха и червата.
Kombucha - азиатски фитнес мейкър
Чай, захар, дрожди и гъби ферментират до желеподобно питие, наречено kombucha? на немски: чай от водорасли. Казва се, че Kombucha стимулира чревните функции, детоксифицира организма, укрепва имунната система, помага срещу хипертония и рак.
Вярно ли е? Ферментацията произвежда продукти на разлагане, които очевидно имат положителен ефект върху имунната система. Това е показано от изследване на Медицинското училище в Хановер на малка група планински ловци. Четириседмичен режим от 400 милилитра Kombucha дневно увеличаваше физическата работоспособност на мъжете и нормализираше кръвните им нива. Млечната киселина, която е резултат от тежки упражнения и мускулна болезненост, е разрушена по-бързо от контролната група, която е получила напитка без комбуча. Подобрява се и храносмилането. Изследователите не могат да открият понижаване на кръвното налягане и противоракови ефекти.
Заключение: Ако правите много физически, трябва да опитате нещо.
