Приятели в чужбина
Към вечер вятърът стана по-силен. Едва сега и тогава, през шума си, меките звънци звънят: опитни кози, търсещи храна в околните хълмове.
Smaro Mourtzanakis покрива голямата дървена маса пред къщата за гости.
Има хляб, маслини и дакос, критски брускета с фета сирене. Smaro осветява фенерите, защото сега, около 21 часа, тази късно лятна вечер вече е тъмно черно, а първите гости от четирите малки вилни къщи скоро ще седнат на масата.
Както винаги, в смесица от английски и френски и няколко немски или арабски говори и шеги, политическата ситуация в Гърция се обсъжда, плува от похода, който един от тях предприе през деня и разбира се чудесно свежата риба, която 42-годишният Смаро се е подготвил.
Вместо риба понякога може да е месо. За приготвяне на зехтин се използва от собственика.
"Използвам зехтин от собствения си дом за червените си питки, които са прясно уловени, защото дори използваме зехтин за пържене", казва Смаро и се смее.
"Освен сол и пипер, аз приправям с прясна мащерка, розмарин и риган от нашата градина, което е просто и вкусно вкусно."
От 2008 г. малката гръцка жена и нейният съпруг Маркос управляват пребиваването на Mourtzanakis в северен Крит. Намира се на около 20 километра от летище Iráklio, над средновековното село Achlada.
Сгушен между маслинови дървета и планинския склон: резиденция Mourtzanakis.
Варосаните малки вили предлагат прекрасна гледка към близките маслинови горички с техните повече от 500 години стари дървета, планинската вътрешност и Средиземно море. Има двойки и сингли, семейства с малки деца и активни възрастни хора, които идват в Ахлада - американци като руснаци, японци и французи, чехи, южноафриканци, израелци, мароканци и канадци, германци и швейцарци. Всички те споделят желанието да изпитат природата далеч от масовия туризъм.
"На този ден ходихме с всички гости през пропастта на Самария", казва Маркос, докато показва снимката.
А Маркос и Шмаро организират екскурзии за своите гости до отдалеченото Самарийско ждрело. Те дават съвети за това как най-добре да стигнете до манастира Савватияна от 17-ти век по стръмните серпантинови пътища. И те знаят кой от местните производители на зехтин и вино предлага обиколка.
"Искаме да дадем на нашите гости вникване в реалния всекидневен живот на Крит," казва Маркос, "в нашите обичаи, в нашата култура и нашия начин на готвене.
Преди Маркос и Смаро да построят резиденцията като част от проекти за екотуризъм в Ахлада, те живееха в Атина, където Маркос работи като мениджър маркетинг и продажби за международна рекламна агенция. Крит те знаеха дотогава само като туристи. Всъщност и двете семейства са живели на острова до края на 19-ти век.
Тук Смаро и Маркос се срещнаха за първи път през 1995 г., по-точно в Агия Пелагия, близкия плаж на Аклада.
Любовта и семейството ги събраха заедно: Маркос, Смаро и новият им дом Ахлада.
Новият й дом е предимно нейната стара, семейна и любовна история в едно. "В Ахлада сме намерили дома си", казва Маркос.
Когато Smaro и Marcos решили да се установят на Крит с 11-годишния си син Валери, те искаха да създадат специално място с резиденцията си: място за срещи на хора от цял свят.
Затова почти винаги вратата на къщата за гости е отворена. Тук се чете, ядете, пиете, играете. Той се сърфира в интернет, разказва и съветва, приветства и приема.
"Дойде като гости, като приятели - това е нашата визия", казва Маркос. - И ако по-късно те ни запомнят и времето им тук, тогава ще сме щастливи, ако го направят с усмивка.
ACHLADA MOURTZANAKIS Резиденция
www.ecotourismgreece.com
нисък сезон Вила за 1-2 души от 70 евро на ден Вила за 3-4 души от 85 евро на ден (без закуска)
сезон Вила за 1-2 души от 80 евро на ден Вила за 3-4 души от 95 евро на ден (без закуска)
Допълнително легло по заявка Бебешко креватче се предлага безплатно
С закуска плюс 7 EUR на ден с вечеря плюс 15 EUR на ден
Резервирайте директно онлайн: ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
Информация за пътуване за Крит
Най-добро време за пътуване: Началото на април до края на май и началото на септември до средата на октомври; За любителите на слънцето: от юни до август (през тези месеци е много горещо на острова);
такива: Крит може да бъде достигнат на линия през Атина всеки ден чрез Olympic Airlines и Aegean Airlines.Между Великден и края на октомври има чартърни и "евтини" полети от много летища в немскоговорящите страни до Iráklio и Chaniá.
директен ферибот Няма такова нещо като Италия. Първо трябва да преведете на Патра в Пелепон и след това от Пирея до Крит. Ежедневни фериботи от Пирея до Chaniá, Iráklio и Réthimno (1-12 часа)
препоръка: Наемете кола, или на място, или директно от Германия. Една малка кола струва всички включени километри, пълна застраховка и такси от около 28 евро на ден.
Особено изгодни оферти ще намерите в интернет на адрес: www.cretecarhire-eurocar.co.uk
