Тестото се издига върху куката за тесто - можете да го направите срещу него

Веднага щом тестото е готово и отново извадим бъркалките от купата, то винаги е едно и също: тестото прилепва нежно към пръчката, не иска да се пуска (дори ако извадим бъркалките от блендера и ги поставим на ръба на смесителя няколко пъти) Докоснете купата).


Като оптимист, ние сме щастливи: Juhu, облизване на тесто, както преди като дете с мама в кухнята! Но перфекционистът в нас е малко раздразнен - ​​защото това също означава: Нашата торта става все по-малка!


За твърдите теста има дори по-голям проблем: докато готвите, каша и тесто за хляб са толкова лепкави и прилепващи, че "изкачват" куките за тесто и бъркат баровете, докато са почти в блендера.



Така можете да предотвратите залепването на тестото върху прътите за разбъркване

Но помощ се приближава, защото има прост, ефективен трик срещу прикаченото тесто на бъркащата кука!


Ако искате да намалите загубата на тесто, просто намажете бъркалките на пасатора с малко масло! Най-добре е да приемате растително масло, което не разваля вкуса на тестото и е все още ефективно.


Разбира се, трябва да сте наясно, че това елиминира най-красивия аспект на печенето: приятното прихващане на миксерите! Но разбира се все още можем да изтрием купата ...

Булочки как ПУХ с сахаром и корицей! Мастер класс на тесто и 9 видов булочек! (Може 2024).



Тесто, съставка, пече, тесто, кука за тесто