Сурово печено: най-добрата рецепта
Това пасва
Вечна и вкусна: печено свинско от прасето винаги е чудесен избор, ако трябва да бъде сърдечен и нежен в същото време. Характерното печено от фурната с изрязана кора го прави не само чиста или с пържени зеленчуци и лук добра фигура, но и с вкус Кнедли, с картофи или зеленчуци, с зелева салата или с хляб, Често печеното се сервира с бирен сос, но също така и с друг тъмен сос. или просто се наслаждавате на него. Останките също са много вкусни в кок.
Как е кората хрупкава?
За да получите хрупкава кора, е много важно това Режеща кора, Можете да го нарежете или сами, или да го направите на гишето за месо. Бъдете внимателни, не прекалено дълбоко - Така че не в месния слой - за рязане.
Свинска кора: как да се подправка?
Обикновено печено свинско Ким и черен пипер опитен. Те се втриват заедно с груба сол колкото е възможно повече в печено, така че те са красиви в пролуките на кората получите. Някои рецепти планират да добавят бульон (около 200 ml за 1 kg) в тавата за печене, но това не е задължително. Можете също така да си направите бульон, ако не искате да използвате готови.
Crusty Roast: Колко на човек
Или готвите твърде много, или твърде малко? изглежда като омагьосан. Следователно по правило можете да си спомните: На човек от 200 до 300 грама позволи, С шест души се нуждаете от около 1,2 до 1,5 кг. Това е само насока, Помислете например, че по време на партита много хора обичат да ядат по-късно една малка част - или може би очаквате с нетърпение коша си със студено свинско печено.
