Вино и жени ...

"Виното е отлично нещо, жените обръщат внимание - за съжаление твърде малко", римува Вилхелм Буш. От незапомнени времена лозарството и познанието за виното традиционно се разглеждат като сферата на мъжете, в които жените в най-добрия случай могат да служат като усмихнати винени цари. Но времената са се променили. Въпреки че жените в лозаро-винарския бизнес все още са явно в малцинството, все повече и повече съзнателни винопроизводители завладяват своето място в индустрията. Също така благодарение на Vinissima. Основана през 1991 г. в Южен Баден, сдружението е сдружение на лозари, търговци и сомелиери, собственици на ресторанти или журналисти, с обявена цел за засилване на позицията на жените във винения бизнес и за осигуряване на по-силен глас във винарската индустрия. С успех. Броят на енолозите, лозарите и др. Нараства непрекъснато. Веднъж създадена от седем бейденски лозари, асоциацията вече има повече от 230 членове, установи контакти с подобни групи в чужбина и миналата година с колеги от Франция, Испания, Австрия, Гърция, Унгария и Швейцария, дори се превърна в "Международна организация". Федерация на жената на виното (IFWW).



"Затвореният външен вид е голям плюс", казва Беате Клингенмайер, управляващ директор на Vinissima. "Искаме да предадем знанията за виното на жените, да се образоваме и да обменяме информация, с други думи: да направим нещата подходящи за винарската индустрия." И сега те също имат думата, тъй като наскоро те бяха представени в Германската асоциация на винопроизводството със своето място и глас.

Пакетът с вино

Печелившите вина на Vinissima

Фактът, че лозарите произвеждат отлични вина, сега е безспорен. Тази година, сред членовете и общо 107 вина, за първи път беше връчена наградата за вино „Vinissima“. Печелившите вина от шестте категории (сух ризлинг, сухи бели бургундски сортове, пино ноар сухи, други видове червено вино, сортове букет и благородно сладко) могат да бъдат закупени като винен пакет на цена от 92 евро (включително доставка и опаковка) в офиса, Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, тел. 07662-9499630, факс: 07662-9499631. Повече информация за вината, винопроизводителите и действията на сдружението можете да намерите на www.vinissima-ev.de.



LIYANA - VINO ILI ZHENI / Лияна - Вино или жени, 1998 (Февруари 2021).



Вилхелм Буш