Защо шоколадът ни прави щастливи
Ние ги обичаме и понякога ги мразим. Тъй като ние се поддаваме на нейния чар, не можем да й се противопоставим и след това да ядем твърде много от нея - ключова дума: калории. Но всичко е толкова диво. Шоколадът има толкова много добри страни, нека се погрижим за това удоволствие! И нека да я сложим малко на нея: десет причини защо обичаме шоколада и защо ни прави щастливи.
Шоколадът е по-добър от секса
Поне така мислят британските жени. В проучване мнозинството заяви, че по-скоро биха жертвали секс, отколкото шоколад.
Щастлив с кафяво и бяло
Шоколадът те прави щастлив. Всъщност, в какаото има вещества, които имат това, което е необходимо: Триптофан, предшественик на щастливия хормон серотонин, например. Или теобромин, който може да причини подобни на интоксикация състояния - обаче количествата в шоколада са толкова ниски, че е гарантирано, че няма да работи. Психологът Дороти Детмър е търсил истинския отговор и е разбрал: именно вкусът ни прави щастливи. Ето защо бял шоколад без какао те прави щастлив.
Добро настроение само с натискането на един бутон
Шоколадът като цяло повдига настроението. Участниците в едно проучване на университета в Вюрцбург заявиха, че са се почувствали внезапно по-добре с първата захапка от шоколада. Те се чувстваха по-радостни, по-спокойни, по-енергични и по-малко уморени.
Herzenssache
Шоколадът е здрав. Дори една малка част може лесно да намали кръвното налягане, установиха учените от Германския институт за изследвания на храненето в Потсдам. Това се осигурява от флаваноли, фитохимикали, които правят кръвоносните съдове по-еластични. Шведското дългосрочно проучване на жените показва, че жените, които са яли средно 66 грама шоколад на седмица, най-често срещаните от всички предмети, са най-малко вероятно да имат инсулт. Между другото, флаванолите имат горчив вкус и са особено богати на тъмен шоколад.
Нобелова награда подаване
Учените са стигнали до заключението, че страните, в които се консумира най-много шоколад, печелят най-много Нобелови награди. Лидер е Швейцария. Дали храненето с шоколад може дори да ви накара да умните? Кой знае ...
Анти-стрес закуска
Изгаря хижата, най-добре е първо да разтопи парче шоколад (като тъмно) на езика. Какаото предизвиква освобождаване на допамин, антистресов хормон.
Поради угояването
Шоколадът не е билково за угояване, освен ако не натоварва допълнително калориите. Което означава: просто запазете калориите другаде. Най-добър с умен стратегия за обмен. Например, яжте пшеница смесен хляб вместо бели брашна рула, тънко нарязани сурова шунка вместо нарязано сирене, картофи вместо макаронени изделия. То е също като пълнеж и можете да спестите калории, които можете да ядете под формата на шоколад.
Винаги е добре за изненада
Едва ли някой е толкова разнообразен: има стотици различни шоколадови бонбони, които се купуват от нас и всеки ден на пазара се появяват нови творения. Но най-популярните сортове са все още млечен шоколад, последван от пълномаслено мляко. Тъмният шоколад вече съставлява над 15% от всички шоколадови блокчета.
Тенденцията е "кръстосани" сортове, като шоколад с чили или сол, с бекон и сини сливи или пълнени с крем за пъстърва. Ако все още не можете да намерите подходящия, можете да направите любимото си разнообразие онлайн, например на www.chocri.de, www.my-choc.com или www.myswisschocolate.ch. Или станете сами chocolatier и оставете съставките да бъдат изпратени у дома. Това се прави например от www.chocqlate.com и www.rohschoko.de.
Какаото също може да бъде различно
Какаото не само може да бъде сладко. Например вкусно е в сосове с месни ястия, в какао балсамик, шоколадово песто, горчица, юфка ... всичко готово да поръчате онлайн, например, на www.kakao-kontor.de, www.genuss-region-shop, www .nudelshop-online.de.
Сладки поздравления
Благодаря ви, поздравявам ви за издържания изпит или поканете някого. Това, което можете да направите бързо чрез SMS или телефонно обаждане, е също по-хубаво и преди всичко вкусно: изпратете съобщението на шоколадова лента. Релефът може да бъде намерен на адрес www.schokotelegramm.de. Или имайте лично посвещение в почерка на шоколадов бар, посетете www.hallingers.de.
