Тънка с мазнини?
Това е всичко: нуга крем дебел на ролка, много масло за готвене, маргарин вече не е гнусен - и все още губят тегло! Това трябва да стане възможно чрез "mct-мазнини". Съкращението означава средно-верижни мастни киселини (средно-верижни триглицериди). Те незабавно се изгарят в тялото и дори не се приземяват - подобно на други мастни киселини - на стомаха и бедрата. Следователно е възможно да се яде повече храна с mct мазнини, без да се увеличава, отколкото от сравними "нормални" продукти, според проучване в Прага, финансирано от Германския институт за хранителна медицина и диетика в Бад Аахен.
Освен това mct-мазнините стимулират метаболизма и това предпазва от йо-йо ефекта по време на редуцираща диета, твърди Институтът за диета. Само глупаво, че тези мастни киселини едва ли се срещат в нашата обичайна диета. Но има и храни, които се купуват в магазина за здравословни храни или по пощата (напр. Ядливи масла, маргарин, майонеза, топено сирене, шоколад, шоколадови смески и пикантни спредове). Тези продукти съдържат mct мазнини от кокосово и палмово масло и са разработени за сравнително малка клиентела от болни хора, които са податливи на абсорбция на мазнини. А сега и Abspeckwillige трябва да дойде на вкус.
Но ако хората с наднормено тегло или нормално тегло не правят лъжливи надежди, предупреждава професор Бертолд Колецко, лекар в Мюнхенската университетска болница, "който яде твърде много мазнини и мкт все още на върха, със сигурност ще се увеличи." Въпреки че мастните киселини със средна верига се изгарят, но останалите мастни киселини се отлагат. Тя има смисъл само да замени маслото и да се разпространи с мкт храна и да яде по-малко мазнини като цяло.
Бертолд Колецко също предупреждава да не се консумират такива продукти без експертни съвети. "Твърде голяма част от това може да доведе до хиперацидност в тялото и липса на карнитин." Във всеки случай, трябва да свикнете с тялото му с малки стъпки към новата диета и да увеличите количеството бавно, в противен случай рискувате стомашни проблеми и диария. Заключение на лекаря от Мюнхен: "Дали с или без МСТ-мазнини: Кой не променя диетата си, няма да промени наднорменото си тегло."
