Рецепти за скариди за ценители: салати, тестени изделия & Co.

Най-добрите идеи за рецепта с скариди

Вкусни рецептни идеи с скариди от ChroniquesDuVasteMonde кухня: Опитайте се с пипер супа с джинджифил скариди, стъклена фиде салата със скариди и др.

1 от 44

Тайландски къри яхния със скариди

Нужно ви е само 25 минути за това тайландско ястие с къри със скариди, сладки картофи и броколи? ако това не е страхотно!

Рецепта: Задушено тайландско къри със скариди 2 от 44

Cajun скариди тиган

Сместа от подправки Cajun завършва перфектно тавата за скариди. Черешите домати са до лук с лук, Кноби и чили.



Рецепта: Патица от скариди © Thomas Neckermann 3 от 44

Пържени скариди на миела

Тази светкавична рецепта е наоколо перфектна: тук идват миела, авокадо, домати и скариди заедно и се приготвят с различни подправки. Yummy!

Рецепта: Пържени скариди върху Мие 4 от 44

Паста със зеленчуци, яйца и пармезанови крекери

Паста със зеленчуци, яйца и крекери от пармезан: Включени са и пържени скариди? и всички вкусни съставки комбинират сметана от крема сирене.

Рецептата: тестени изделия със зеленчуци, яйца и пармезанови крекери 5 от 44

Черна тестени изделия от един съд с къри скариди

Цветът от сепия придава цвят на лингуините и леко проститутка, пикантен допир. Макароните с едно гърне също са бели и зеленчуци.

Рецепта: Черно тесто с тестени къри 6 от 44

скариди омлет

Бърз омлет със скариди и домати. Идеален за работа след работа, ако няма много време за вечеря.



Към рецептата: омлет от скариди 7 от 44

пиле яхния

Пиле яхния с кралски скариди и много зеленчуци? от копър до домати. В допълнение един прекрасен шафран аиоли. Просто перфектно!





Към рецептата: пилешко яхния 8 от 44

Ерусалимска артишок и картофена сметана със скариди

Топинамбур и картофена крем супа със скариди: клубените с топинамбур са с вкус, приготвени с вкус, така че те се смесват чудесно в фината супа.

Рецепта: Йерусалимски артишок и картофена сметана със скариди © Marie-Louise Barchfeld 9 от 44

Скариди и карфиол кориандър криза

Печени парченца от карфиол се приготвят със скариди и кантарион в сос от кокосово мляко. Топингът е печена овесена каша. Не забравяйте да опитате!

Рецепта: Цветна карфиол от скариди Кориандър Крънч © Hubertus Schlüter 10 от 44

Canneroni с цветни домати

Цветното тесто с паста само ви прави добро настроение: с шалот, скариди, бурати, домати и canerroni!

Рецепта: Canneroni с цветни домати © Thomas Neckermann 11 от 44

Тайландска зеленчукова салата с скариди

Тайландската зеленчукова салата с скариди е покрита с печен лук - каква голяма добавка! Изглежда наистина вкусно, нали?



Рецептата: Тайландска зеленчукова салата с скариди 12 от 44

Филе горчица pannacotta със салата

С малко експериментиране, класическият десерт става отлично предястие: участват скариди, крес и краставици!





Рецептата: смокинова горчица пана кота със салата © Томас Некерман 13 от 44

Салата с боб, грейпфрут и бяло желе от скариди

Скаридите се приготвят като вкусно желе с сок от грейпфрут и крем фреш. Има салата от фасул с лаймен винегрет.

Рецепта: Салата с фасул, грейпфрут и бяло желе от скариди © Thomas Neckermann 14 от 44

Паеля с чушки и кралски скариди

Много ястия от паеля се приготвят с морски дарове. Разбира се, гигантски скариди също са добре дошли и много специален прием.

Рецептата: паеля с чушки и кралски скариди © Thomas Neckermann 15 от 44

Царевица задушена с хлебни

В това ястие лятото почуква: яхтата от скариди с банани е направена от лимонова трева, джинджифил и кокосово мляко в почит на последния празник!

Рецепта: Яхния от скариди с хлебни банани © Thomas Neckermann 16 от 44

Цветна салата от диня краставица с скариди

Лятото е толкова колоритно: къри на прах и ананасови шнапс докарват скаридите на живот, тъй като те се разбъркват и след това също се смесват с винегрет от билки.

Рецепта: Цветна салата от краставици и пъпеши със скариди © Thomas Neckermann 17 от 44

Картофена салата от боб с скариди

За това лятно ястие, скаридите предлагат вкусна компания за салата от картофени зърна. Така че много пресни, свежи зеленчуци срещат леки морски дарове.



Рецептата: боб и картофена салата с скариди © Thomas Neckermann 18 от 44

Гамба с пипер и спанак

Бърза, средиземноморска кухня: С кралски скариди с пипер и спанак, веднага ще донесете вкуса на последната почивка на вашата маса.

Рецепта: скариди с пипер и спанак © Thomas Neckermann 19 от 44

Ягода краставица салата със скариди

Плодовата киселинност на плодовете, леката сладост на скаридите, меката свежест на краставиците и свежата чистота на целина, копър и естрагон - повече вкус не работи! Рецепта: Ягода краставица салата с скариди

© Томас Некерман 20 от 44

Бавете със сками

Бавете са тесни талиатели. В комбинация с крема сирене, кралски скариди и мангоути, той създава прясна и лека храна, която може да бъде приготвена бързо и лесно за гостите. Рецептата: Баветте със сками

© Томас Некерман 21 от 44

Благородна рибена рагу в лимонов крем

С сьомга, морски костур, костур и кралски скариди? вкусно като алтернативно основно ястие и като междинен курс. Рецептата: Рагу от риба с лимонов крем



© Томас Некерман 22 от 44

Рибен котлет със стрък от скариди

Сладки картофи и праз са също там, а сосът от шафран със сирене за кремове осигурява сцепление. Рецепта: рибен тенджера със скариди



23 от 44

Салата от леща с хариса

Хариса, пикантна паста за подправка за мариноване, се прави бързо, комбинираното от леща и канела джинджифил е стихотворение. Рецептата: салата от леща с хариса



© Томас Некерман 24 от 44

Пълнени картофи със скариди и каперси

Така работи фюжън кухнята! Картофите съдържат гръцко-скандинавска смес от чесън, каперси и копър. Рецепта: Пълнени картофи с скариди и каперси

© Водопад Ръсел 25 от 44

Riso Venere Con Gamberetti - Черен ориз със скариди

Видео: Riso Venere Con Gamberetti - Черен ориз със скариди 26 от 44

Салата от тайландска паста със скариди

Азиатските звезди като джинджифил, кориандър, лют червен пипер, рибен сос и стъклени юфки правят този лек обяд или вечеря перфектният вкус.



© Maike Jessen 27 от 44

Домат и хляб салата

Изискали сме италианската класика, Panzanella, с пържени скариди, маруля, кедрови ядки и пармезан. Към рецептата: Салата от домати и хляб

© Томас Некерман 28 от 44

Пролетна салата с скариди

Отличителната черта на тази салата е превръзка: Тя се прави с нектар от ревен, малинов оцет и сироп от гренадин? за чудесно плодов аромат. Рецепта: Пролетна салата с скариди

© Томас Некерман 29 от 44

Супа от азиатски юфка със скариди

Тази супа от юфка е бърза и лесна за приготвяне, а също така и с всички вкусни аромати на азиатската кухня - от сусам до джинджифил до кориандър. Рецепта: Азиатска супа от юфка със скариди



© Томас Некерман 30 от 44

Салата от азиатска стъклена юфка

Видео: Салата от азиатска стъклена юфка 31 от 44

Скариди с билки

Идеалното ястие за обяд на слънце: Гигантските скариди от тигана с пресни билки и гъби от стриди ви карат да искате да изворите. Рецепта: Сканиращ тиган с билки

© Томас Некерман 32 от 44

Салата от стъклени юфка със скариди

Леко различната салата с паста - с марината от кокосово мляко, лют червен пипер и джинджифил. Рецептата: стъклена салата с фиде

© Томас Некерман 33 от 44

Surf-и-торф бургер

"Surf and Turf" е американска класика и се състои от пържола и скариди на скара (или, в благородния вариант: омар!). Миксът от говеждо и морски дарове също е вкусен като бургер! Рецептата: Surf и Turf Burger



© Астрид Гросер 34 от 44

Картофена яхния със савушко зеле и скариди

Изящни зелено-жълти листа със силни ребра, хлабава глава - Savoy изглежда поразително. И точно това е вкусът: типичен за савойката е неговият пикантен, но мек вкус. Отива добре с кремавото задушено с кралски скариди! Рецептата: картофено задушено със савушко зеле и скариди

35 от 44

Скариди на телешки зърна

Пържени скариди на изключително къс печен тартар - с тази благородна Surf-и-Turf-Variation ще изпитате удоволствие на всички нива. Рецепта: Скариди на говеждо тартар

© Томас Некерман 36 от 44

Скариди с ризото от цвекло и кокосово мляко

Когато е отвън сиво, ние се нуждаем от цвят на плочата: ние сервираме богати лилави къдрици и сьомга за яркото ризото с пурпурен цвят. Рецепта: Скариди с ризото от цвекло и кокосово мляко



© Томас Некерман 37 от 44

Готови зеленчуци със скариди

Пържената смес винаги е добра идея за бързо хранене. Тук Пак-чой, морковите, юфка от уок и кралските скариди се скитат в тигана. Рецептата: Wok зеленчуци с скариди

© Томас Некерман 38 от 44

Студената супа от краставици с шиш от скариди

Студената супа от краставици с кисело мляко и пресни билки е чудесно освежаваща топлина. Има и кралски скариди, мариновани с джинджифил и сусам. Рецепта: Студената супа от краставици с шиш от скариди

© Томас Некерман 39 от 44

Спагети всички? Arrabiata с скариди

"Макароните по страстен начин" са направени с чили и бекон. Усъвършенстваме класическата рецепта за тестени изделия със скариди - така че става малко по-фина. Рецепта: Спагети всички? Arrabiata със скариди

© Томас Некерман 40 от 44

Топла пиперна супа с джинджифилови скариди

Ако някой заслужава да стане вкусна супа, тогава чушките.Тук гърнето се пюрира заедно с други съставки и след това се загрява. Супата също е с хладка или студена, много добра. Скаридите обаче трябва да бъдат пържени. Рецептата: топла пиперна супа с джинджифилова скарида



© Томас Некерман 41 от 44

Скариди с авокадо салса

Това ястие предизвиква докосване на лятото на чинията. А скаридите от фризера са лесни и бързи. Рецепта: скариди с авокадо салса

© Томас Некерман 42 от 44

Брускетта със скариди и кантарион

Италия среща Азия: Италианските филийки хляб този път срещат типични азиатски вкусове като джинджифил, лимонена трева и кориандър. Рецептата: брускета с скариди и кориандър

© Томас Некерман 43 от 44

Паста capricciosa с артишок, радичио и скариди

Храносмилателните проблеми? Може би вината е твърде много - защото това означава тежък труд за жлъчката и черния дроб. Горчиви вещества като цинорин или цикорий и радикио интибин осигуряват облекчение чрез активиране на храносмилателната система. Към рецептата: Паста capricciosa с артишок, радичио и скариди



© Janne Peters 44 от 44

Пържена салата айсберг със скариди

Любимата салата на германците е намерила атрактивен партньор, скариди от Eismeer. Специалната: Салата се пържи. Рецепта: Пържена салата айсберг със скариди

© Томас Некерман Виж отново Червена касис: рецепти за лятото Пикник рецепти за късмет в провинцията Сливова торта: любимите ни рецепти

Вкусът на скаридите е топъл и студен, на скара, с макаронени изделия или салати

Скаридите са били луксозен артикул, с коктейл от скариди, достъпен само на високопоставени обществени приемници. Днес, скаридите са евтин масово произведен продукт - добър за нас, защото скаридите са просто вкусни!

Нежното, богато на протеини месо от скариди е топло и студено. Особено големи скариди, като например печени или пържени, малки скариди е по-вероятно да се използват в ястия с тестени изделия или ориз, супи или салати. Тук ще намерите много различни рецепти за скариди, всички разработени и изпробвани от готвачите от кухнята на ChroniquesDuVasteMonde.

Колкото по-солена е водата, толкова по-силен е вкусът на скаридите - най-меките са сладководните скариди. Тъй като прясно уловените скариди се развалят много бързо, те се предлагат само замразени; предполагаемо свежи стоки са били размразявани от дилъра.

Между другото, скаридите в Северно море също са пътували дълъг път: те все още се сварят на борда на катера, съхраняват се след кацане и обикновено се изпращат в Мароко за пробиване. Тогава те се размразяват в търговията. Само скариди с черупки и директно от ножа са без консерванти.



Скариди - какво прави Gambas и скариди различни?

На пръв поглед объркващи са различните имена на скариди: Големите скариди се наричат ​​правилно кралски скариди; на английски те се наричат ​​креветки. Особено големите екземпляри се наричат ​​"тигрови" скариди, "кралски" скариди или "джъмбо" скариди. Терминът скариди е по-скоро използван за по-малки скариди.

В Испания големите скариди се наричат ​​лангостинос или скариди - понякога тези понятия могат да бъдат чути в тази страна. И под името Scampi скариди понякога идват на чинията. Но това е погрешно, защото Scampi е италианският термин за норвежкия омар - и не принадлежи на скаридите, а на семейството на омарите.



Особена особеност са розовите и бели скариди от Арктическо море, които винаги се приготвят и замразяват: Тъй като растат бавно в ледени води, те са много деликатни и имат сладък вкус. Тези скариди се преработват в деликатесни салати, най-вече с майонеза, и в коктейли от раци. А раците са малките пясъчни скариди, уловени в Северно море, Балтийско море и Средиземно море.



Големи скариди - кори или не, кори?

Малките скариди, като раци или скариди, обикновено се появяват в търговията. За по-големи скариди възниква въпросът: обелете се или не, кората? Скаридите се приготвят ненамазани, те имат по-силен вкус и запазват красивия си червен цвят. Обелените скариди са по-бързи и по-лесни за ядене. При пилинг можете също така незабавно да премахнете черната черва - това е най-добре с турникет.

Между другото, готовите за приготвяне ТК скариди от супермаркета са чудесни за бързо хранене: можете да ги поставите замразени в тенджерата или в тигана или да ги излеете с гореща вода, за да ги разтопите.

Панирани пилешки крилца - хрупкави златисти отвън, ароматни, пикантни и сочни отвътре! (Април 2024).



Скариди, морски дарове, супа, рецепти, скариди