Обоняние: защитник и съблазнител

Това, което мирише добре, също е добро

Най-малкото. Как миризмата ни държи здрави от раждането.

Миризмата е непосредственият път към нашите емоции - и по този начин е гаранция за бързо, несъзнателно действие. Защото с всеки 20 000 вдишвания, които рисуваме всеки ден, ние регистрираме в част от секундата миризма, например, опасна като дим или успокояваща миризма на кафе, която обикновено предизвиква положителни асоциации в нас. Обонянието може да ни защити дори от грешен партньор - ако знаем как да тълкуваме правилно сигналите.

Проучване в университета в Берн показва, че двойките, които се развеждат, имат сравнително сходни миризми. В късмет партньорите миришат различно. Подобни имунни системи предизвикват подобни миризми - и това е доста отблъскващо. Жените намират аромата на тялото на мъжете, чиито генетични маркери за тъкани са много различни от техните собствени много привлекателни.

Те несъзнателно избират възможно най-широката комбинация от гени, която осигурява здравословно потомство. Говорейки за добри гени: Около 350 гени са отговорни само за миризмата, най-голямото семейство гени на хората. Дори най-примитивните едноклетъчни организми се ориентират с помощта на този смисъл, а спермата също следва своя "нос" до яйцето - което се предполага, че мирише на долината. Още на 28-та седмица на бременността плодът е толкова добре снабден с обонятелни клетки и необходимите нервни пътища, че не само следва аромата на зърната веднага след раждането, но може да разпознае миризмата само след няколко дни.

Дори добрите и лошите храни вече могат да разграничат новородените: Ваниловият аромат й придава удовлетворен вид, мързеливи яйца и стари риби я развалят. Всичко останало, особено оценката на миризмите, се изучава в детството.

За съжаление, тогава сме прекалено бързи на добро или лошо. Следователно норвежкият изследовател на миризмата Сисел Толаас се моли за повече откритост: "Прекалено бързо поставяме миризми в твърде малко категории, но защо? Вярвам, че човек може да противодейства и неутрално с миризми".

Колкото по-рано беше направена миризма, толкова по-трудно е да го изключите. Това също е защитна функция: В края на краищата, това, което родителите ви са научили, със сигурност е добро. И ние свързваме много красиви спомени с определени миризми.

Какво ще стане, ако обонянието е тихо?

Трудно е да се счупи, но ако го направим, пропускаме голяма част от живота.

След четири до шест седмици, обонятелна клетка се заменя с нова клетка, съставена от невронна стволова клетка. Механизъм за бързо възстановяване, който гарантира, че важният обонятелен орган винаги е на височина. След силен студ, увреденото обоняние скоро се възстановява.

Различно е, ако обонятелните клетки са постоянно повредени. Например чрез силни химически стимули: Ако пушите много или вдишвате сурови химикали за дълъг период от време, можете сериозно да увредите обонятелната мукоза. "Застрашени са пушачите, които пушат повече от 20 цигари на ден", заяви изследователят професор Рихланг. Томас Хумел от Университетската болница Дрезден.

Също така, вирусни инфекции като херпес и грип, някои лекарства, алергии или наранявания, например при инцидент, могат трайно да повредят обонятелните стволови клетки. "Аносмия" е името на това състояние - "без миризма". Понякога отнемането на миризмата може да отнеме години. Понякога обонятелните клетки в фазата на възстановяване също играят луд: не всички се възстановяват едновременно, така че някои ароматни молекули не се възприемат, други се усещат особено силно. Тогава дори приятни неща могат да изведнъж смрад.

Възрастта също е рисков фактор: при 60 са налице само около 6 милиона от първоначалните 30 милиона обонятелни клетки. За щастие това е достатъчно за ежедневието, но обяснява защо възрастните хора често ядат малко - те просто не го вкусват повече.

Спал ли си добре? Как можем да използваме аромати, за да лекуваме

Ако миризмите имат толкова силно влияние върху нашето благосъстояние, тогава е очевидно, че ароматите могат да повлияят на здравето и благосъстоянието. Ароматерапията е ключовата дума.

Ароматните молекули влизат в тялото поне по два начина: от една страна, впечатлението от аромат се регистрира в лимбичната система на мозъка и влияе върху чувствата и благосъстоянието. От друга страна, молекулите на миризмите влизат в белите дробове и от там в кръвния поток, така че те могат да действат директно върху целевите органи.

Ароматерапията беше дълга в езотеричния ъгъл и беше табу за много лекари и изследователи, но сега ароматите се използват все по-успешно.

За болка: В Южна Корея жените, които вдишвали смес от босилек, лавандула, розмарин и роза три пъти на ден в продължение на две минути, имали своето субективно усещане за болка - измерено по скалата на болката - спаднали с шест точки, в контролната група само с 3,2 пункта. ,
За нарушения на съня: Учен изследовател проф. Д-р мед. Hanns Hatt от Университета в Бохум е успял да изолира молекула от жасминов въздух, за която е доказано, че влиза в мозъка през носа, където се свързва със същите рецептори като някои транквиланти (бензодиазепини).
В състояния на тревожност: От 200 стоматологични пациенти, тези, които подушиха аромата на оранжево и лавандулово масло в чакалнята, бяха значително по-малко уплашени.
За кашлица: Етеричните масла от мащерка действат директно в слузта на белите дробове и спазмолитично.

Малката тренировка: Поддържа усещането за мирис

Миризмата може да бъде отлично обучена. Парфюмеристите и дегустаторите на вина правят ежедневни "упражнения за надушване" и, ако са добри, могат да разграничат и преди всичко да назоват повече от 10 000 миризми. Защото най-важното обучение за миризма се провежда основно в езиковия център, където вкусът на миризмата получава име. Например: кожа!

ЗАКРИЙТЕ ОЧИТЕ и да го опитат концентрирано. Как цветето в саксия, маслото, шията на детето миришат?

СЪБИРАЙТЕ РУКИ: От всяка разходка донесете проби от миризми - в буркани или само в главата. Подходящи като проби са ароматни масла и ежедневни неща като кафе, мащерка, канела, плодове или сапун.

Опитайте се да опишете всяка миризма с най-малко три думи: Пресният хляб може да подуши кисело, мая и печено.