Направете пържени картофи сами

Приготвянето на пържени картофи е забавно и вкусно. Твърдо сварените картофи са най-добрите за пържените картофи.

Суровите картофи се нарязват на писалки и се накисват във вода в продължение на 15 минути, така че да загубят част от скорбялата. За запържване на парчетата картофи трябва да бъдат сухи, така че след като се налива задължително с кухненска хартия.

Междувременно загрявайте фритюрната мазнина до 140 градуса. В фритюрника пържените пържени картофи се приготвят за пет минути и след това отново се пържат при 175 градуса за две до три минути.

Ако нямате фритюрник, можете също да приготвите домашно приготвени пържени картофи във фурната. Запържете картофените пестици в тиган с малко горещо масло, леко ги подсушете и след това пригответе готварската печка на 180 ° C.

Солете чиповете добре преди сервиране. Домашно приготвена майонеза е особено добра.



Искате цялата рецепта? Кликнете тук за нашите пържени картофки. Ще ви покажем и как да си направите пържени картофи.

Картофени кюфтета - как да си сготвим? (епизод 8) (Октомври 2022).



Пържени картофи, училище за готвене, пържене, пържени картофки, пържени картофи, направете сами, картофи, пържене, училище за готвене