Отслабнете със средиземноморски рецепти

"За диетата на ChroniquesDuVasteMonde също бих искал да правя рецепти", каза топ-готвачът Корнелия Полетто миналото лято. Бяхме твърде щастливи да чуем това. Експертът по хранене в Хамбург и ChroniquesDuVasteMonde, Ана Орт-Готвалд, клекна и размишляваше заедно. Резултатът: Средиземноморските основни ястия за всеки ден. Светът на удоволствието на Корнелия Полетто, съобразена с диетата на ChroniquesDuVasteMonde. Има и идеи за закуска и вечеря от Anna Ort-Gottwald. Нека се изненадате колко добре се вписва всичко. И като специална екстра, Cornelia Poletto показва в новата диета добавка, как тя подготвя любимата си лазаня - стъпка по стъпка.

Рецептите са едно нещо, ноу-хау е другото: и двете заедно правят загубата на тегло ефективна и успешна. Сърцето на диетата ChroniquesDuVasteMonde е Slow Carbs (бавни въглехидрати), което включва фибри като леща, пълнозърнести храни и зеленчуци. А от тези ястия, които Корнелия Полет е създала, са много. А това са силните страни на бавните въглехидрати:

Те нямат или почти никакви калории.
Там, където се намират, това означава: дъвчете добре и по този начин насищането започва в устата.
Бавните въглехидрати се държат като гъба в тялото, абсорбираща вода, разтягане и пълнене на стомаха, така че да се чувствате пълни по-бързо.
Те забавят изпразването на стомаха, забавят усвояването на хранителните вещества. Това означава, че нивото на инсулина не се измъчва и това предпазва от глад и намалява риска от диабет.
Храните, които съдържат много бавни въглехидрати, са с ниско съдържание на мазнини от природата.

Още по-лесно може да загубите паунда, ако ядете според правилата на диетата ChroniquesDuVasteMonde. Сред тях са формулата за часа, ударът на фатбърн и спирачката на калориите - повече за това в нашите въпроси и отговори за диетата ChroniquesDuVasteMonde. Тук ще научите още много подробности за диетата ChroniquesDuVasteMonde.

Но сега не искаме вече да ви разтягаме към мъченията. Ето три рецепти на Cornelia Poletto от диетата ChroniquesDuVasteMonde 2015 - да върнат похвала и апетит. Надяваме се да ви хареса да изпробвате!

Можете да изтеглите 36-страничната диета в нашия e-Kiosk Premium като pdf (безплатно за абонати, иначе 3 евро). А тук е визуализацията на брошурата за чисти листа.

Швейцарски рулади с круши, боб и бекон

На север, "круши, боб и бекон" е класика. Тук е леко по-благородната версия със свински пържоли, увити в бекона и пролетния лук. Пристига със сигурност и в останалата част на републиката и по рецептата: Schweinische Rouladen с круши, боб и бекон.

Gemelli с броколи и моцарела

Рафинирана вариация с юфка-броколи с моцарела, каперси, паста от аншоа и чили. Между другото, това е любимата диета на Корнелия Полетто. Рецепта: Gemelli с броколи и моцарела

Запечени гъби със сирене от червен пипер

Вегетариански гигантски гъби: Смес от крема сирене, мариновани чушки, подправки и препечен хляб се предлага в гъбичките. Това е вкус на диви билки или зелена салата с фини зърна Canellini. Рецепта: Запечени гъби със сирене от червен пипер

Можете да изтеглите 36-страничната диета в нашия e-Kiosk Premium като pdf (безплатно за абонати, иначе 3 евро).