Gingerbread Man: Без Коледа!
Gingerbread човек - деликатес на бисквита плоча
Те са най-висшата дисциплина по отношение на коледни бисквитки: Джинджифиловите мъже не само са красиви, за да гледат, но и създават усмивка на лицето на всички, те са и въплъщение на коледната пекарна!
Нищо чудно, защото тук коледните подправки се смесват с приятната сладост на меда в вкусно сладкиши, което е гарантирано за привличане на окото в симпатична форма.
Gingerbread мъж (или жена) - най-добрата рецепта
Съставки за 12 порции
Готов за 50 минути + 1 до 2 часа почивка
- Оцветяване на храни (за декорация, например, червено, зелено, черно)
- 150 грама кафява захар
- 1 яйце
- 200 грама мед
- 2 супени лъжици вода
- 500 грама брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 0,5 чаена лъжичка сода
- 0,25 ч. Сол
- 3 чаени лъжички пищен подправка
- 130 грама масло (меко)
- 200 грама пудра захар (за декорация)
- 1 щипка сол (за декорация)
- 1 яйчен белтък (за декорация)
Начин на приготвяне:
- Разбийте захарта и маслото до пенести. След това я бийте за около две минути.
- Разбъркайте меда в продължение на две до три минути. След това постепенно добавете водата.
- Смесете брашното, пикантните подправки, бакпулвера, содата за хляб и солта в друга купа.
- Постепенно месете първата смес с сместа от брашно до гладко тесто.
- Разделете тестото, оформете всеки в палачинки и увийте филма. След това поставете в хладилник за един до два часа.
- Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност и използвайте резач за бисквитки, за да извадите натруфените мъже. Поставете натрупаните мъже върху тава за печене, облицована с хартия за печене.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около десет минути.
- Нека завършените мъже се охлади.
Декориране на пищен мъж
- За декорацията се произвежда така наречената "Royal Icing" (протеинова инжекционна глазура). За да направите това, разбийте яйчните белтъци със сол, докато се втвърди. Добавете половината от пудрата захар и разбъркайте.
- Разбърква се във втората половина на пудрата за две до три минути.
- Изсипете част от бялата пудра в торбичката, обградете мъжките с нея и рисувайте точки за очите и ръкавите.
- Разделете останалата част от пудрата на три части. Една от частите може да бъде по-малка! Сега оцветете глазурите с капка червено, зелено и черно.
- С цветните ледени пердета мъжете вече могат да бъдат украсени по желание.
Рецептата за натруфен мъже идва от Youtuberin CookBakery - на нейния канал Youtube тя споделя любимите си рецепти.
© Marie C. Fields / Shutterstock
Печене на пищен мъж
Уникалният вкус на натруфен - или натруфен - се основава на сместа от подправки, която обикновено се прави Анасон, бахар, карамфил, индийско орехче, кардамон, джинджифил и копър съставена. За по-голяма простота ще откриете натруфен подправки вече смесени в търговията. Защото тестото все още идва Захар, яйце, мед, сол, масло и брашно добавена.
За да направите пилешкото тесто хубаво и спокойно Сода за хляб и сода добавена. Междувременно обаче стана по-рано Поташ и солта от рога последното, обаче, води до повишаване на съдържанието на акриламид в тестото.
Не само мъжете и жените могат да бъдат приготвени с тази пищен рецепта, но също така могат да построят къщичка от пищен.
Gingerbread Man: Трябва да се обърне внимание!
Натруфенът трае няколко седмици, но междувременно трябва да се съхранява правилно и отделно от другите бисквитки. За това той е най-добър в едно запечатваща се кутия, конструирана с пергаментна хартия направено.
Преди джинджифилов да влезе в кутията, той трябва 2 дни за охлажданев противен случай тестото все още излъчва влага и се създава плесен! Освен това трябва всеки отделен слой от пищен мъж се отделя с пергаментна хартия, само след седмица кутията е напълно затворена, преди тя все още да е леко отворена.
Твърдият натруфен отново става мек Ябълкови половинки в калай да бъдат поставени. Трябва обаче да внимавате да ги подменяте на всеки два дни, в противен случай съществува опасност от мухъл. Като алтернатива е подходяща и черупката от непръснат портокал, който също пренася плодов аромат на пищен.
Формулярни мъжки пиперки
Най-лесният начин е, разбира се, ако имате съответстващ бисквитка мухъл за натруфен човек? така че могат да бъдат изрязани за много копия. Но дори и без плесени може да бъде цяла орда от меденки с a боядисан или отпечатан шаблон магия.С клечка за зъби след това формата се прехвърля на валцованото тесто и след това се изрязва с малък кухненски нож.
Тогава е време да декорирате: с оцветен Кралската пудра и едно тръбопроводи чанта В gingerbread мъжете могат да бъдат предназначени за сърцето си съдържание. Усмивката и очите са много важни, защото дишат малкия мъж само живот.
И, разбира се, навити ръце и крака както и че границата не липсва. Както желаете, можете също захарни перли като лента с бутони, умнички или бонбони сърца да се нанася с обледеняване.
Gingerbread човек: От gnome подарък за украса на дървото
Преди тестото да влезе във фурната, може да се направи дупка на фигурата с помощта на дървен шиш или слама. Веднъж след като се приготвят пикантни сладкиши, малките мъже се прикрепят към нишката и придават като висулка оригинална коледна украса.
Каквито и да са липсващите ви меденки, едно е сигурно: те са уникални във всеки случай и затова са перфектни като малки подаръци от кухнята. И ако все още имате тесто, тогава го използвайте само за домашно приготвени джинджифилови сърца. Защо семействата и приятелите казват повече, че сте ги обичали?