Федералният институт предупреждава срещу лоши бактерии? така че можете да се предпазите!

Понастоящем Федералният институт за оценка на риска предупреждава за увеличаване на бактериите Campylobacter. "Германия регистрира от 70 000 до 75 000 клинични случая годишно", обяснява президентът на BfR Андреас Хензел на вестниците на Funke Media Group. Бактериите са във възход? и пациентите средно между 18 и 25 години.

Защо бактерията се разпространява?

Като причина Андреас Хенсел наричаше липсващите знания за работа с храна и кухня. "В нашия домашен свят, готвенето дори не се научава, не помага да гледате телевизионния готвач." Защото: телевизионните готвачи не започват програмата си по класически начин, като мият ръцете си. Вече правят това преди записа.



Около един милион души в страната страдат от хранителни отравяния поне веднъж годишно. "Или чрез вируси, бактерии, паразити или бактериални токсини", обяснява президентът на BfR. В допълнение към липсата на хигиена, следните храни са отговорни за това: сурови млечни продукти, сурови яйца и сурово месо? особено птиче месо. Между другото, печенето на грил също е риск за Campylobacter, както Hensel обяснява чрез пример: "Група млади хора се срещат за барбекю." , достатъчно бактерии абсорбират диария в продължение на пет дни. "



Също така прочетете

Защо специалистите съветват да използвате COLORFUL дъски за рязане

Как можете да се предпазите от това?

Ако имате чувствителен стомах, трябва по-добре да държите ръцете си далеч от сурова риба или месо. Има дори реални "рискови" резултати, които в момента са хип, като например Duck карпачо. Тези и други сурови храни трябва да се избягват, особено ако? как в момента е случаят? Бактериите са в обращение. Освен това, разбира се, е абсолютно необходимо да се упражнява правилната хигиена в кухнята. Измиването на ръцете е от съществено значение, ако не искате да се заразявате с бактерии.

Препоръка Видео:

ЕРАТА НА ИЗМАМАТА 2 Алхимията и издигането на образа на Звяра (превод) (Март 2024).



BfR, бактерии, Германия, храна