Насладете се и все още сте тънък
Това е прекалено глупаво: имаме жажда за макаронени изделия в сметанов сос или шоколадова торта, но отново ще поставим спирачките си: твърде много мазнини, твърде много калории! И хапят като ябълка или морков. Само: Ние не сме наистина щастливи и тънки. И не ни прави никаква услуга. Проучванията показват, че хората, които интуитивно ядат това, което техните тела изискват, имат по-нисък индекс на телесна маса и по-малко сърдечни заболявания.
Интуитивно, което означава храна без забрани. Шоколадовата торта не е лоша, просто не трябва да я ядете всеки ден като основно хранене, а се наслаждавайте добре на дозата. Освен това, интуитивните ядат имат ясно изразено съзнание за тялото и обръщат повече внимание на физическите сигнали, отколкото на емоционалното състояние. Добрата новина е, че с осем прости правила всяка жена може да се научи да се храни интуитивно без никакви ограничения? и дори да стане тънък. Въпреки това трябва да се внимава при заболявания, които засягат хранителните навици, като диабет или анорексия. Някои лекарства също засягат естествения глад и ситостта. След това попитайте Вашия лекар.
Правило 1: Забравете преброяването на калориите
Станете постно и останете? Това желание заема много място в живота на много жени. "Много жени имат погрешна връзка в главите си", казва д-р мед. Забеляза Илона Бюргел от Дрезден. - Вярата, че го приемам, защото ям прекалено много! Обратното е вярно: постоянно хранене твърде малко ще ви накара да имате наднормено тегло. Който осигурява на тялото постоянно под 1000 калории на ден, метаболизмът е напълно объркан, оставя го само на гърба. Веднага след като искате да ядете нормално отново след седмици или дори месеци на екстремни диетични фази, ръката на скалата автоматично скочи нагоре? възниква добре известният ефект на jojo.
Д-р Bürgel: „Жените, които искат да се измъкнат от този порочен кръг, трябва първо да се справят с психологическите аспекти: защо се страхувам да растя, защо не се доверявам на тялото си, за да може да се саморегулира? Чувствам се по-щастлив и по-щастлив, независимо от теглото си? " Често можете да го направите след такъв инвентар, за да разберете скритите връзки. Защото често контролираната храна е само израз на друг проблем. Тези, които не са в състояние да напредват сами, също могат да се обърнат към консултиране за хранене.
Правило 2: Яжте само когато сте гладни
Насочете се към хладилника с пълен корем? Ние правим това много по-често, отколкото осъзнаваме. "Често предполагаемият апетит всъщност е желание за релаксация, за нежност, за комфорт или просто за почивка", обяснява д-р мед. Bürgel. Затова слушайте внимателно: Това наистина ли е гладно, какво става около вас? Или това е по-скоро трудно за възприемане вътрешно безпокойство, желанието да се направи нещо добро от фрустрация?
За да разберете по-добре емоциите си, можете бързо да се разхождате из блока. Или изпийте голяма чаша вода и дишайте дълбоко в отворения прозорец. Кратка почивка обикновено помага да се разберат реалните нужди. И може би тогава осъзнаваш, че не беше шоколадът от гроздови ядки, а прегръдката на любим човек, за когото копнееш. След като разберете това, вие сте на път да се озовете.
Правило 3: Слушайте сигналите на вашето тяло
Той се обявява ясно, гладът. Но спрете: Преди да започнете автоматично да поръчвате менюто на столовата, помислете какво точно ви подхожда най-много. Салата? Картофи? Стек? Малинова торта с ванилов сос? Когато сте чувствителни към нуждите на тялото си, обикновено го осигурявате с витамини, минерали и хранителни вещества, които търсите.
"Но внимавайте: жаждата за определени храни също може да ни отклони и да бъде предизвикана от ниско ниво на кръвната захар" Ilona Bürgel да разгледа. "Ако сте винаги в настроение за бързо хранене или крем пай, и никога не се чувствате нужда от пресни зеленчуци или риба, може да се окаже, че възприемането на добавки като подобрители на вкуса и много мастни и сладки храни е нарушено." След това трябва да се опитате за известно време, според мотото "обратно към природата", да се въздържате от индустриално преработени и отчуждени продукти и отново да вкусите чистите храни, за предпочитане в сезона и пресни от пазара, за да ги намерите.
Правило 4: Опитайте напълно храната си
Направете храната вид медитация, като обърнете специално внимание на нея. Опитайте се да опитате подправки или билки. Чувствате ли се точно каква последователност имат различните храни? свеж, хрупкав, нежно разтопяващ, мек. Междувременно, не правете нищо, за да ви разсее от яденето. Не четете, не говорете по телефона, не шофирайте, не планирайте вашето пазаруване за утре. Веднага след като е наполовина добър, трябва да стигнете до края бавно. Не забравяйте да оставите ножа и вилицата настрани, когато тялото ви сигнализира, че е пълно.
Колкото по-съзнателно ядете, толкова по-скоро ще се научите да разпознавате и да се поддавате на усещането за пълнота - важна стъпка за получаване на постно. В началото може да помогне да се спрете от време на време по време на хранене и да направите петсекундна пауза: Има ли вкус толкова добре, колкото в началото? Представете си скала на насищане от една (изключително гладна? Отвор в стомаха) до десет (наистина преяждане? Speiübel): Къде бихте се класирали? Ако се чувствате пет или шест, вие сте достатъчно хранени.
Правило 5: Не чакайте дупката в стомаха си
Жените, които обикновено гладуват, докато стомахът им боли, често постигат точно обратното на желания ефект: те се увеличават в дългосрочен план. Тялото отмъщава за прекалено дългите периоди на пост, а именно, като хвърля аварийната си програма и ви измъчва внезапно с глад. Резултатът: съдържа всичко, което може да получите, особено сладкиши и мазнини. "Тогава нашият организъм изисква енергия, без да се налага да полагат усилия", казва психологът по хранене д-р мед. Bürgel.
Ето защо, бързодействащите доставчици на енергия с високи нива на мазнини и въглехидрати при гладуване изглеждат по-привлекателни от храни, съдържащи протеини или плодове и зеленчуци. За да избегнете такива пристъпи в бъдеще, трябва ли да се чувствате леко гладни? по скалата на ситостта около три? поглезете се с малка закуска.
Правило 6: Устои се на примамката
Не се изкушавайте да ядете, въпреки че сте пълни. Само защото пудингът в пекарната ти се смее, или че майка ти все още сервира кекс след пикантния неделен обяд, няма нужда от достъп за дълго време. Съберете лакомства и ги вземете за по-късно. С малко глад в стомаха можете да се насладите на сладкия лукс много повече.
Дори роднини или приятели да ви убедят да угощавате или дори да ви призовават да откажете учтиво, но твърдо. "Тези, които се концентрират върху отказването си в такива ситуации, са психически и физически ненужно подчертани," казва хранителният психолог. "Много по-добре е да се разберат положителните последствия от напускането на калорични бомби по-често." Това може да работи чрез приятни снимки в главата. С хубава идея като "Искам да танцувам в зелено лятно облекло в талията си" съчетавате съзнателно хранене с забавление и веселба вместо отречение и лошо настроение.
Към кой вид храна принадлежите?
Интуитивно ядене
Те ядат, когато са гладни и спират, когато са пълни. Вие го правите, независимо дали е време за хранене или не.
Емоционално безсъзнание
Те вземат сладки неща, когато свикнат със стрес, тъга, разочарование или скука. Често правите това, когато сте сами. Надяваме се, че храната просто ще разсее неприятната ситуация.
Безлюден ядещ
Когато четете, гледате телевизия, карате да ядете. И едва ли забелязвате колко добър вкус има и дали вече не сте пълни.
Съблазнителна ядене
Веднага след като нещо вкусно е пред вас, просто не можете да кажете „не“ - нито на бисквитите на срещите, нито на бадемовия кроасан, който вашият съпруг ви носи вечер. Тъй като и вие сте прелъстени, когато сте пълни, често страдате от чувство за пълнота.
Общински ядец
Ако сте поканени на вечеря или седнете на масата с приятели, автоматично ще ядете, дори ако не сте гладни. Или защото не искате да дразните домакините, или защото не искате да се смятате за аутсайдер и сполсвате с приятелите си. Те не смеят да кажат "не".
Икономическа ядене
Не можете да пренебрегвате безплатната закуска на шведска маса и да се насладите на изискани ястия в магазина за хранителни стоки, защото трябва да имате достъп до тях. Те също така нямат сърце да оставят чиния наполовина пълна. Те ядат всичко, дори ако сте уморени от хартия.
Правило 7: Приемайте малки колебания на теглото
Не се страхувайте от балансиращия акт на вашето тяло: Когато започнете да ядете интуитивно, може да се случи първо да наддадете на тегло. Това е нормално, в края на краищата, трябва първо да се научите да се доверявате само на вашите физически сигнали и да скриете контролера в главата. Защото с този хранителен стил, както и при балансирани смесени диети, да, всички храни са позволени? дори от време на време шоколади? Първо може да ядете прекалено много.
Стивън Хоукс, експерт по хранене в университета „Бригъм Йънг“, дори предлага преднамерено натрупване и изяждане на много отгоните. Той знае, че нещата, които бяха оценени като лоши, преди вече не са забранени, бързо губят своята привлекателност. И след известно време имате усещане за точната сума от случайни грехове. Получаването на постно не е тайна.
Правило 8: Превърнете децата си в интуитивни познавачи
Можете ли да включите спокойна храна в образованието си? Експертът казва: определено. "Децата гледат на своето хранително поведение главно чрез ролевия модел и последствията от родителите" Bürgel. Когато мама и татко седят пред телевизора всяка вечер с хрупкав и кокс, те едва ли дават да се разбере на малките защо свежи храни са толкова по-добри от мазнините и сладките промишлени храни. Дори родителите, които избягват всякакъв конфликт и при най-малкия стон и мърморят, разменят картофите със спанак и се оттеглят за пица от салам, не правят на децата си услуга в дългосрочен план.
Издържат на конфликти, издържат на изкушения? Тези препятствия трябва да вземат родителите и децата по пътя към една интуитивно правилна диета. "Разбира се, има ястия, които изобщо не харесвате, и никой не трябва да бъде принуден да прави това" Илона Бюргел изчисти. "Но всяко дете трябва да разбере, че не можеш да ядеш от твоята прищявка, когато искаш и какво искаш." Тя често може да помогне, например, когато не донесете необичания спанак в типичната форма на масата, но приготвен като салата.
Редовното хранене също е важно. А включването на децата в пазаруване, планиране и въображаемо приготвяне на ястия често помага да се предизвика ентусиазъм за разнообразни храни. Ако за пръв път няколко лъжици сладолед или някои шоколадови блокчета бяха прекалено много, родителите не трябваше да се обръщат към виновната съвест. Но за да признаем, че от време на време празнуваме необуздано, това, което е наистина страхотно, което ни прави просто защото се забавляваме, защото остава изключение от правилото.
