Ежедневното удоволствие от суши осигурява страшен страничен ефект
Сушито е толкова популярно, че в много области дори е изместило бургери, пици и кебаби от позицията за бързо хранене. Нищо чудно: в края на краищата, всяка хапка е удоволствие, когато готвачът суши разбира своето занаят. И точно там стои голям проблем: Евтини или лошо изработени суши могат да бъдат опасни. Този опит също трябваше да бъде направен от човек в Калифорния, който досега е консумирал поне една порция суши всеки ден: той успял да шокира дори най-закалените лекари в спешното отделение с проблема си (във видеото можете да видите цялата невероятна история).
Опасни суши: На какво трябва да обърна внимание?
За щастие, по-голямата част от суши ресторантите са много внимателни в подготовката, така че опасността е управляема. Въпреки това определено трябва да обърнете внимание на следните точки:
- "Всичко, което можете да ядете суши"? Тичайте толкова бързо, колкото можете! По принцип, когато суши се продава на ниска цена, се препоръчва предпазливост. Особено в понеделник, трябва да избягвате "Всичко, което можете да ядете" - там често остават останките от уикенда бързо. Когато става въпрос за сурова риба, вероятно ще трябва да платите още едно евро, преди дори да изпитвате съдбата на видеото!
- Попитайте дали рибата е била замразена: Парадоксално е, че в случая със суши, предпочитате да имате малко риба, която е била замразена преди това. Добрите суши ресторанти позволяват на рибите да замръзнат за кратко време, за да убият микробите и паразитите.
- Още уасаби: В допълнение към вкуса си, пикантната японска репичка има много прагматичен страничен ефект: убива всички паразити в тялото на рибите, които са се изгубили в храната. Така че: По-добро докосване повече, ако можете да устоявате на остротата!
- В съмнение: риба тон! Лошо за делфините, но добро за вас: Рибата тон е рядко замърсена с микроби или паразити в сравнение с други риби, така че рискът е много нисък. Друго предимство: Добър вкус.
