Готвене както в Гана - пет традиционни ястия
Фасул с печени банани
Изплакнете бобът в гевгир и накиснете в 1 литър студена вода за 1 час. Източете водата. Поставете зърната в обилно кипяща подсолена вода и гответе за около 20 минути. Изцедете зърната и изцедете. Разтворете кубчетата в 1/2 литра вряща вода. Обелете лука, заровете ... прочетете цялата рецепта
Смесена салата със зелена папая и сардини
Пригответе яйцата за 10 минути, обелете и намалете наполовина. Почистете салата от айсберг, изплакнете я, разбъркайте и изрежете на парчета с размер на ухапване. Обелете папаята, нарязана на половина, отстранете семената и нарязайте плодовите половинки на филийки. Изплакнете доматите и ги изравнете, като изрежете стъпката ... прочетете цялата рецепта
Домашни птици или говеждо месо с доматен ориз
Добавете месото и 2 чаени лъжички сол в 400 мл вода, оставете да заври и гответе за 15 минути. Източете месото, събирайки месото. Отстранете 4 лука и приблизително нарязайте. Чушките са на четвъртинки. Пюре от лук и лют червен пипер в Blitzhacker. Обелете останалите лук, парче ... прочетете цялата рецепта
Спанак с домати и варен ям
Почистете спанака, като отстраните дебелите ребра на листата. Изплакнете листата и изрежете на ивици. Сложете в кипяща вода и гответе за 5 минути. Изцедете спанака, дренирайте добре и фино котлет или мелете с голям разтвор. Изплакнете доматите, четвъртинките, сърцевината и заровете на масата ... прочетете цялата рецепта
Изтъркани сладкиши с индийско орехче
Смесете брашното и бакпулвера в купа. Добавете захар, ванилова захар, мека мазнина, мляко, кондензирано мляко, яйца и индийско орехче и разбъркайте всичко до гладко тесто. Оставете тестото да почива за около 30 минути. Загрейте олиото за пържене (има подходяща температура, когато се образуват малки мехурчета на дървена лъжица, потопена в горещото масло) ... прочетете цялата рецепта
Екзотични съставки
сладък картоф: нишестени бели, жълти и сладки клубени, подобни на лозови растения. Има добре зареден магазин за плодове и зеленчуци. Алтернатива: картофи, сладки картофи. бананите: Плодове от тропически храст. Те са подобни на бананите, но са по-трудни. Бананите се използват в зелено, полузрело или напълно зрело. Има добре зареден магазин за плодове и зеленчуци. Алтернатива: банани. Палмовото масло: силно жълто-оранжево масло от плодовете на палмово дърво. Когато се нагрява, става по-лек. Дава само в търговията с екзотични храни. Алтернатива: фъстъчено масло с малко доматено пюре. Black Eyed Peas: малки бели зърна с черна точка. Има добре заредена търговия с плодове и зеленчуци. Алтернатива: бял или кафяв боб. Гана спанак: Големи листни зеленчуци. Това ли е само в афро магазина. Алтернатива: листен спанак.
