Гответе в тръбата за пържене

Добре увити в пещ, не само месото дава най-доброто: всичко остава сочно и ароматно, а готвенето в тръбата за печене спестява калории, предпазва витамините и минералите. И между другото: доста хубаво е, когато фурната остане чиста. Ще ви покажем стъпка по стъпка как да се готви в тръба за пържене.

1.

Свалете тавата за печене и загрейте фурната до 200 градуса. Подправете месото или рибата и нанесете на вкус с 1 чаена лъжичка зехтин (но работи без мазнини). Приготвя се зеленчуци, нарязани на малки парченца и се смесва на вкус с прясно нарязани билки.



2.

Отворете широко тръбата за пържене, за да оставите възможно най-много въздух.

3.

Първо поставете зеленчуците на дъното на тръбата за пържене. Сложете месото върху него. 1-2 супени лъжици минерална вода или вода.

4.

Затворете тръбата за пържене (вж. Инструкциите на производителя). Изрежете прекалено дългия край на възела, така че фолиото да не докосва горещите стени на фурната.



5.

Поставете пълната тръба за печене върху студената тава за печене и го изрежете с готварска ножица. Плъзнете тавата за печене на долната релса във фурната и гответе месото. Пример Kasseler: 1 килограм постно каселферичен без кост (снимка) отнема 30-35 минути.

6.

Свалете тавата за печене и отрежете тръбата за пържене отгоре. Отстранете съдържанието и накрая излейте течността върху месото и зеленчуците.

Съвети за готвене в Bratschlauch

Сезонът е пестеливо, защото в тръбата за пържене подправките са по-интензивни.

Филмите за печене също са подходящи за циркулиране на въздух.

Гответе в тръба за печене - тук можете да изпробвате новите си знания

Каселър в торба за печене

Азиатска риба от фурната

Растителни антипасти с моцарела от биволи



Препоръка Видео:

How to cook Filet Mignon | steak | Steaks from Walmart (Март 2021).



Кухня, печено свинско